Hochheimer Hölle Riesling Großes Gewächs trocken 2022
Künstler- Deutschland
- Rheingau
- trocken
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Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Die Lage Hölle ist eine singuläre Lage im Rheingau. Das einzigartige Tonmergel-Terroir besteht aus Tonpartikeln und Kalk. Die Lage fällt mit 15 % Neigung auf das Mainufer zu, welcher südlich der Hochheimer Altstadt entlang fließt. Gut 9,4 ha bewirtschaftet Künstler von dieser Top-Lage, mehrheitlich mit Riesling. Die 50-jährigen Reben dieses Grossen Gewächses geben dem Wein eine große Komplexität. Aus Sicht vieler Experten erzeugt dieses Rheingauer Spitzen-Weingut damit „überragende“ Weine (Hugh Johnson).
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Im Glas zeigt sich der Wein mit hellem Strohgelb. Es steigt ein Duft von reifem, gelbem Steinobst (Aprikose, Mirabelle) gepaart mit floralen Noten und Aromen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen klar und mit saftiger Struktur, gut verwobener Weinsäure, einer kräftigen Konzentration von Zitrus-Aromen und einer herben Mineralik, die besonders im Finale lange nachklingt.
Das Große Gewächs von der Hochheimer Hölle schmeckt jetzt schon, kann aber auch noch für einige Jahre in den Keller wandern.
Jahrgang | 2022 |
Farbe | weiß |
Herkunftsland | Deutschland |
Herkunftsregion | Rheingau |
Rebsorte | Riesling |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 13.0% vol |
Qualitätsstufe | Q.b.A. |
Weinstil | fruchtig & frisch |
Trinktemperatur | 8-12 °C |
Restsüße | 5.5 g/l |
Säuregehalt | 6.3 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 15 Jahre |
Schmeckt zu | Fisch, Geflügel, Pasta |
Schmeckt nach | fruchtig, mineralisch |
Passt zu | Dinner for two, Für besondere Momente |
Auszeichnung | prämiert |
Ausbau | Holzfass |
Verschluss | Schraubverschluss |
Weinfreunde Selektion | Ja |
Klassifikation | VDP Großes Gewächs |
Hersteller/Abfüller | Künstler, 65239 Hochheim am Main, Deutschland |
Artikelnummer | 2000013188 |
Weingut Künstler – Tradition und Spitzenqualität im Rheingau
Das Weingut Künstler gehört zu den renommiertesten Adressen im Rheingau und blickt auf eine bewegte Geschichte zurück: 1648 findet das Familienunternehmen erstmals Erwähnung, und das heute denkmalgeschützte Gutsgebäude wird 1837 erbaut – damals noch als Sektkellerei. Das Weingut in heutiger Form gibt es aber erst seit 1965, denn Franz Künstler muss es nach seiner schicksalhaften Vertreibung nach Mähren zunächst neu gründen. Mit seiner kompromisslosen Qualitätsphilosophie leitet er es in moderne Zeiten und prägt bis heute das Leitbild des Familienunternehmens.
Gunter Künstler – mit Qualitätsbesessenheit in die Zukunft
Nach einem Unfall seines Vaters Franz in den 1990er-Jahren leitet Gunter Künstler das Weingut und hat es in den vergangenen Jahrzehnten zu einem der führenden Betriebe Deutschlands aufgebaut. Als studierter Önologe und passionierter Winzer ist er im wahrsten Sinne des Wortes ein „Mann vom Fach“. Sein besonderes Augenmerk gilt der naturnahen Arbeit im Weinberg, der schonenden Verarbeitung der Trauben, der Nutzung von alten Korbkeltern und dem Ausbau der Weine in großen Holzfässern, bei dem er auf eine Bâtonnage setzt.
Unter Gunter Künstlers Leitung wurde das Weingut im Jahr 1994 Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und erlangte nicht zuletzt dadurch internationale Anerkennung. Heute sind 70 % aller Künstler-Lagen als VDP Große Lage klassifiziert.
In Hochheim am Main zuhause: Weingut Künstler im Rheingau
Das Weingut Künstler bewirtschaftet rund 68 Hektar Rebfläche in den besten Lagen von Hochheim und Rüdesheim. Riesling ist mit 80 % die Leitrebsorte, ergänzt durch Spätburgunder (15 %), Chardonnay und Sauvignon Blanc. Spitzenlagen wie Hochheimer Hölle, Kirchenstück, Erbacher Marcobrunn, Rüdesheimer Berg Schlossberg und Rottland bieten optimale Bedingungen für Weine mit Kraft, Eleganz und Langlebigkeit. Die verschiedenen Gesteinsarten in den Lagen verleihen den Weinen eine ausgeprägte Mineralität.
Top-Weine vom Weingut Künstler
Das Angebot des VDP-Weinguts Künstler zeigt eine beeindruckende Bandbreite, die von klassischen bis zu außergewöhnlichen Weinen reicht. Zu den Highlights zählen:
Ein klassischer Rheingau-Riesling, der mit Frische, straffer Struktur und eleganter Frucht überzeugt. Vielseitig einsetzbar und auch als Basiswein mit Alterungspotenzial.
Hochheimer Hölle Riesling Großes Gewächs:
Aus der renommierten Lage im Rheingau stammt dieser ausdrucksstarke Riesling mit Noten von reifem Steinobst und einer markanten Mineralik. Kraftvoll, vielschichtig und mit langem Nachhall.
Erbacher Marcobrunn Riesling Großes Gewächs:
Dieser Spitzenwein beeindruckt durch seine Eleganz und Vielschichtigkeit, durch gelbfruchtige Noten und eine mineralische Tiefe. Ein außergewöhnlicher Riesling mit großem Reifepotenzial.
Kritikerlob für das Weingut Künstler
Die Weine von Gunter Künstler werden regelmäßig von Fachleuten und Weinführern mit Lob überschüttet. Sie zählen das Weingut zu den besten Betrieben Deutschlands. Eichelmann und Vinum vergeben vier Sterne, Falstaff sogar fünf und der Gault Millau fünf Trauben (alles 2024). Der renommierte Weinkritiker James Suckling ehrte unlängst das Riesling Große Gewächs aus der Lage Marcobrunn mit sagenhaften 99 von 100 Punkten (Jahrgang 2022).
Künstler Weine online kaufen
Im Shop von Weinfreunde.de sind zahlreiche Weine des VDP-Weinguts Künstler erhältlich. Vom klassischen Riesling trocken über das Riesling Große Gewächs Hochheimer Hölle bis zum hochdekorierten Erbacher Marcobrunn Riesling GG. Die Lieferung der edlen Weine erfolgt nach nur wenigen Klicks ganz bequem direkt bis zur Haustüre.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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