Was versteht man eigentlich unter einer Blindverkostung? Einfach gesagt: Es werden Weine probiert und bewertet, ohne zu wissen, welche Weine eigentlich gerade im Glas sind. Wer seine Sinne besonders herausfordern möchte, macht eine Doppelblind-Verkostung.
Es gibt schon rätselhafte Dinge in der Weinwelt oder habt ihr schon von einem ABC-Trinker gehört? Nein? Dann kannst du demnächst mit dem #Angeberwissen beeindrucken. Danach seid ihr garantiert klüger und habt ein ganz neues Bild von der Rebsorte Chardonnay.
Großartiger Riesling und Spätburgunder, Weingüter von internationalem Ruf, so kennen wir den Rheingau. Bist du aber einmal vor Ort, warten noch ganz andere Entdeckungen auf dich: von einer englischen Königin, einer Kino-Legende bis zu Sterneköchen. Schon gewusst?
Dass die Bezeichnung Crémant etwas mit französischem Schaumwein zu tun hat, dürfte fast jedem Weinfreund bekannt sein. Nur den wenigsten ist allerdings bewusst, was wirklich hinter dem Namen steckt. Eins ist jedoch klar: Bei einem Crémant handelt es sich immer um einen französischen Schaumwein mit hervorragender Qualität.
Ein Whisky mit 55 Prozent Alkoholvolumen und mehr? Jawohl, gibt es! Hinter der Fassstärke oder dem Cask Strength auf dem Etikett verbirgt sich ein Hochprozenter mit sensorischer Vielfalt.
