Frag die Weinfreunde

Welcher Wein passt zu Spargel, Pizza oder Rind? Wo soll ich meinen Wein lagern? Was ist der Unterschied zwischen Champagner und Crémant? Die Weinwelt wirft viele Fragen auf – wir liefern hier die Antworten. Wir Weinfreunde stillen deinen Wissensdurst rund um das Thema Wein. Stell uns deine Wein-Fragen einfach auf Facebook oder per Mail an: fragdieweinfreunde@weinfreunde.de

Warum lässt man Wein atmen?

Warum lässt man Wein atmen? Diese Frage erreichte uns und ließ uns nicht los. Für Laien ist es bestimmt sonderbar, dass ein Getränk atmen kann. Doch die Antwort ist ganz leicht: Durch das sogenannte Atmen können sowohl Aromen gemildert als auch zusätzliche Aromen freigesetzt werden. Hier mehr erfahren.

von Stefan Behr, 13.05.2020

Was bedeutet Reserve?

Den Begriff Reserve findet man auf vielen Weinflaschen aus dem österreichischem und englischsprachigem Raum. Doch wofür steht dieser Begriff eigentlich? Wir klären auf bei Frag die Weinfreunde.

von Daniel Münster, 02.04.2020

Was ist ein lieblicher Wein?

Lieblicher Wein hat seine heimlichen Fans. Doch was genau ist eigentlich ein lieblicher Wein? Wir klären auf, was der Unterschied zwischen süß und lieblich ist, wie viel Restzucker im lieblichen Wein steckt und welche Arten es gibt.

von Sven Reinbold, 01.04.2020

Welches Brot zum Wein?

Brot zu Wein - die Tradition geht geschichtlich weit zurück. Aber warum eigentlich Brot zu Wein und welches Brot sollte man überhaupt nehmen? Wir liefern frisch gebackene Antworten.

von Sven Reinbold, 01.04.2020

Was bedeutet DOC?

Die Abkürzung DOC befindet sich auf vielen Weinetiketten. DOC steht für „Denominazione di Origine Controllata“. Wir klären auf, was die drei Buchstaben auf der Flasche deines Lieblings-Italieners wirklich bedeuten.

von Sven Reinbold, 10.03.2020

Gibt es schlechten Wein?

Gibt es schlechten Wein? Dieser Frage gehen wir auf den Grund und klären auf, welche Qualitätsmerkmale es gibt und welches die häufigsten Weinfehler sind. Rund um die Genießbarkeit und Ungenießbarkeit eines Weines.

von Sven Reinbold, 10.03.2020

Wer ist Luca Maroni?

Wer gerne Wein trinkt, ist bestimmt schon einmal über den Namen Luca Maroni gestolpert. Wir klären auf, wer Luca Maroni ist und warum er aus der italienischen Weinwelt nicht mehr wegzudenken ist.

von Sven Reinbold, 10.02.2020

Was ist ein trockener Wein?

Für jeden ist ein trockener Wein ein Begriff. Doch was bedeutet "trocken" in diesem Zusammenhang eigentlich? Weinexperte Stefan klärt auf, was einen trockenen Wein ausmacht und warum er überhaupt trocken gekennzeichnet wird.

von Stefan Behr, 03.02.2020

Welches Glas für Roséwein?

Die Frage, welche Gläser sich für Weißweine oder Rotweine eignen wurde bisher schon zahlreich behandelt. Doch welcher Glastyp ist eigentlich für ein Rosé ideal? Diese Frage von Elke aus Wipperfürth versuchen wir zu beantworten.

von Theresa Weber, 03.02.2020

Welcher Wein passt zu Pizza?

Stefan L. aus Berlin hat uns in einem kulinarischen Anliegen geschrieben. Er möchte gern wissen, welcher Wein am besten zu Pizza passt? Unser Weinexperte Sven Reinbold gibt passende Wein-Empfehlungen zum Pizza-Genuss.

von Sven Reinbold, 26.02.2018

Wie soll man Wein degustieren?

Tim K. aus Velburg möchte mit seinen Freunden zum ersten Mal verschiedene Weine verkosten und stellt sich die Frage, wie man Wein eigentlich degustieren soll? Unser Weinexperte Sven Reinbold kann hier ganz pragmatisch weiterhelfen.

von Sven Reinbold, 21.02.2018