Vilain Grenache Rosé 2023
Les Producteurs Réunis- Frankreich
- Languedoc-Roussillon
- trocken
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Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Die Ausnahme-Önologin Marilyn Lasserre beeindruckt mit Ihrem Können schon lange. Das beweist auch dieser Rosé aus dem sonnigen Languedoc-Roussillon. Zu 100 Prozent aus der Rosé-Rebsorte schlechthin – Grenache – vinifiziert, beeindruckt der Wein mit allen Tugenden, die man sich von solch einem rosaroten Schmeichler erhofft: Attraktive, rotbeerige Frucht, frische, wenngleich gut eingebundene Säure sowie eine Harmonie spendende Süße, die nie zu aufdringlich wirkt.
Auch wenn es die böse – vilain – Katze auf dem Etikett nicht vermuten lässt: Dieser Rosé kommt auf samtenen Tatzen daher. Mit viel Schmelz und Eleganz weiß er ab dem ersten Schluck zu überzeugen. Das macht den Grenache Rosé aus dem Hause der Producteurs Réunis zu einem äußerst alltagstauglichen Wein. Eine besonders gute Figur macht er natürlich in sommerlicher Atmosphäre, doch bringt er das ganze Jahr über viel Trinkspaß ins Glas. Mit anderen Worten: Ein Rosé zum Verlieben, der nie scharfe Krallen zeigt.
Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild
Der Wein glänzt im Glas mit einem mittelkräftigen Rosaton. Der Duft des Weines zeigt intensive Aromen von reifen Erdbeeren, Waldhimbeeren und Roten Johannisbeeren. Am Gaumen mit einem cremigen Mundgefühl sowie einer gelungenen Harmonie aus roten Beeren, Frische und eleganter Süße.
Jahrgang | 2023 |
Farbe | rosé |
Herkunftsland | Frankreich |
Herkunftsregion | Languedoc-Roussillon |
Rebsorte | Grenache |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 12.5% vol |
Weinstil | harmonisch & mild |
Trinktemperatur | 10-12 °C |
Restsüße | 4.5 g/l |
Säuregehalt | 5.5 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
Schmeckt zu | Fisch, Geflügel, Vegetarisch |
Schmeckt nach | beerig, fruchtig |
Passt zu | Sommerabend, Tapas & Snacks |
Auszeichnung | nicht prämiert |
Ausbau | Edelstahltank |
Verschluss | Korken |
Hersteller/Abfüller | Les Producteurs Réunis, 34360 Cébazan, Frankreich |
Artikelnummer | 2000014896 |
Spitzen-Cuvées von Winzergenossenschaft
Die vereinigten Winzer von Cébazan tragen den Namen ihres winzigen Dorfes weit über seine Grenzen hinaus. Die Weine dieser Gemeinschaft überzeugen nicht nur durch den extrem fairen Preis, sondern auch durch den erstklassigen Ausbau im penibel gepflegten Keller. Sie lassen ihren Weinen Raum, um je nach Sorte ihren vollen, individuellen Charakter zu entfalten. Dabei sind die Cuvées der Producteurs Réunis nicht überladen und schwer sondern voller jugendlicher Spritzigkeit und Frische.
Im Keller ist Önologe Frédéric Garrabou für die Arbeit verantwortlich. Der Spross einer alten Winzerfamilie aus der Umgebung von Limoux atmete den Weinmacher-Geist praktisch schon im Elternhaus ein. Ein entsprechendes Studium führten ihn zu renommierten Häusern im Burgund (Domaine Chanson) und in Bordeaux (Château Malartic). In der Neuen Welt (Neuseeland, Australien und im Napa Valley) wendete Garrabou das Gelernte erfolgreich an. Wieder daheim wollte er nun auch im heimischen Weinberg tätig werden – und heuerte bei den Producteurs Réunis an. Dort bringt er hervorragende Cuvées auf die Flasche. Auch das Languedoc-Roussillon macht es möglich: Mit seinen vielfältigen Terroir und einer großen Anzahl an Rebsorten ist diese Region geradezu prädestiniert für Weinmacher wie Garrabou, der hier seinen innovativen Tatendrang voll entfaltet.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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