Das Besondere an diesem Wein
Primitivo aus Apulien hat in den vergangenen Jahren in Deutschland einen Siegeszug angetreten wie kaum ein anderer Wein zuvor. Mit seinen prägnanten, teils marmeladig anmutenden Fruchtaromen gilt er als idealer Begleiter von Gerichten vom Grill, da er sich mit seiner Präsenz problemlos neben intensiven Röstaromen behaupten kann. Der in Kalifornien als Zinfandel bekannte Primitivo stammt übrigens ursprünglich aus Kroatien, wo er als Crljenak Kaštelanski bekannt ist.
Das in Venetien ansässige Weinhaus Casa Vinicola Botter bietet in Zusammenarbeit mit regionalen Winzern diesen Primitivo aus Apulien an. Das besondere Terroir der Region mit seinen abwechslungsreichen Böden, vielen Sonnenstunden und geringen Niederschlägen bringt opulente, fruchtige Weine, wie den Teuta Primitivo, hervor. Aber auch an Frische fehlt es dem Wein nicht. Diese wird durch eine dezente Süße bestens komplettiert.
Wie der Wein schmeckt: samtig & weich
Der Teuta Primitivo ist ein Primitivo wie aus dem Lehrbuch: Kaum eingeschenkt, steigen dem Weinfreund typische Noten von Gewürznelken, Zimt und Brombeermarmelade in die Nase. Am Gaumen ist dieser Rotwein kräftig und voll, konzentriert und rund, mit einer gut ausbalancierter Restsüße.
