Tenimenti Civa
Tenimenti Civa: verliebt in das Friaul
Das Colli Orientali del Friuli ist ein in Deutschland wenig bekanntes Weinbaugebiet im Nordosten Italiens, das für seine hochwertigen Weißweine geschätzt wird. Hier ist das Weingut Tenimenti Civa zuhause, das seit 1956 besteht und aktuell von Valerio Civa geleitet wird.
Der leidenschaftliche Winzer hat sich vorwiegend Ribolla Gialla verschrieben, einer autochthonen Rebsorte, die in dieser Region ihre ideale Heimat gefunden hat. Valerio Civa übernahm das Weingut von seinem Vater, der es als Hobby begann. Auf 50 Hektar Rebfläche hat er es zu einem modernen und innovativen Betrieb ausgebaut und arbeitet mit einem jungen Team von Fachleuten zusammen, die seine Vision teilen: die Förderung und Verbreitung von Ribolla Gialla, sowohl als Stillwein als auch als Schaumwein.
Neben Ribolla Gialla produziert Tenimenti Civa weitere Weißweine aus den Rebsorten Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay und Glera sowie Rotweine aus Refosco, Schioppettino, Merlot und Cabernet Sauvignon. Alle Weine spiegeln das gemäßigte, aber Frische spendende Klima der DOC Colli Orientali del Friuli wider, das von den Julischen Alpen und dem Mittelmeer beeinflusst wird.
Tenimenti Civa ist aber nicht nur ein Weingut, sondern auch ein Kulturprojekt, das den Protagonisten der regionalen Kultur gewidmet ist. Jedes Jahr werden vier Weine mit einem speziellen Etikett herausgebracht, das an eine berühmte Persönlichkeit erinnert. So wurde der Ribolla Gialla 2020 Flôr zu Ehren der aus Udine stammenden Dichterin Dora Bassi kreiert. Oder der Refosco dal Peduncolo Rosso 2019 Oru zu Ehren von Pier Paolo Pasolini, dem berühmten Schriftsteller und Filmemacher aus Casarsa.
Das macht Tenimenti Civa zu einem Weingut, das Tradition und Innovation verbindet und ein besonderes Augenmerk auf die Förderung regionaler Rebsorten legt.