Das Besondere an diesem Wein
Das portugiesische Anbaugebiet Dão ist noch nicht vielen Weinfreunden bekannt. Es wird zu oft von dem Glanz des Douro-Tals oder dem aufstrebenden Alentejo überstrahlt. Zu Unrecht, denn die 1990 als DOC-Gebiet klassifizierte Region ist eine Entdeckung wert. Wie auch das Douro, wurde Dão nach dem gleichnamigen Fluss benannt, der das Mikroklima in den Weinbergen nachhaltig prägt. Dão liegt im Norden Portugals – im Landesinneren – und der Weinbau hier geht bereits auf die griechische Antike zurück (ausnahmsweise einmal nicht auf die Römer). Damals wie heute zeichnet sich die Region durch ein Granit-Gebirge aus, das einen markanten Schutz gegen zu kühle Einflüsse des Atlantiks bietet. Zudem sorgt der Stein im Boden für eine ausgezeichnete Mineralität in den Weinen aus Dão. Gute Voraussetzungen für Weine, die durch den heißen Sommer zwar sehr kräftig sind, aber dennoch eine schöne Frische und Eleganz zeigen.
Genau diese Kombination zeichnet auch den roten Taboadella Villae von der Quinta da Taboadella aus. Die Trauben für den Wein stammen aus Lagen auf bis zu 530 Metern Höhe, was den frischen Charakter noch weiter fördert, da die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht hier besonders groß sind. Der Taboadella Villae besteht aus Tinta Roriz (Tempranillo), Jaen, Alfrocheiro und Tinta Pinheira (Rufete). Auch wenn diese Rebsorten nur echten Portugal-Fans bekannt sein dürften, handelt es sich bei dieser Zusammenstellung um eine exzellente Cuvée: Tinta Roriz verleiht dem Wein Struktur und Kraft, Jaen hebt seine fruchtbetonte Seite hervor, Alfrocheiro zeigt eine besonders klare Mineralität und Tinta Pinheira steuert Aromen von Unterholz und Gewürzen bei.
Die für den Wein genutzten Reben der Quinta da Taboadella sind mindestens 30 Jahre alt, aber zum Teil sogar bis zu 100 Jahre. Das macht den Villae zu einem sehr ernsthaften Wein, der sich nicht durch eine vordergründige Frucht hervortut, sondern mit viel Struktur und Vielschichtigkeit glänzt. In diesem Preisbereich ein seltener Fund, den man fast nur in dieser vergleichsweise wenig bekannten Region Portugals findet.
Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig
Ein leuchtendes Rubinrot erstrahlt im Glas. Der Duft des Weines erinnert an überreife Erdbeeren, Rote Johannisbeeren und knackige Pflaumen. Im Hintergrund auch zerstoßene Gewürze. Im Mund mit guter Struktur, wunderbarer Frische und noch etwas jugendlichen Tanninen. Eine mineralische Mitte sorgt für ein schönes Gleichgewicht im eleganten Abgang.
