Segen Lagrein Riserva 2020
Kellerei Meran- Italien
- Südtirol
- trocken
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Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Von der renommierten Kellerei Meran stammt dieser eindrucksvolle Botschafter der autochthonen Rebsorte Lagrein. Der Segen Lagrein Riserva verweist mit seinem Namen auf den Segenbühel, einen besonderen Weinberg entlang des hoch über Meran gelegenen Tappeinerwegs. Dank seiner Steilheit, Wärme und Trockenheit bietet dieser geradezu perfekte Bedingungen für den Weinbau. Der Boden aus Porphyr-Verwitterungsgestein fungiert als natürlicher Wärmespeicher, der die tagsüber aufgenommene Wärme in den kühleren Nachtstunden langsam abgibt. So entsteht ein Mikroklima, das den Trauben eine optimale Reife ermöglicht und die Typizität der Lagrein-Traube voll zur Geltung bringt.
Zu diesen Naturgegebenheiten kommt bei der Kellerei Meran die sorgfältige, traditionelle Handarbeit im Weinberg sowie im Keller hinzu. Der Ausbau von mindestens 16 Monaten in Barriques verleiht dem Wein zum einen seine Klassifikation als Riserva und zum anderen viel Tiefe und Struktur, ohne dabei die Frucht mit Holznoten zu überlagern. Sie unterstreicht vielmehr die natürliche Komplexität des Lagreins. So entsteht ein Spitzenvertreter dieser Rebsorte mit ausgesprochenem Lagencharakter.
Mit seiner kraftvollen Eleganz ist der Segen Lagrein Riserva ein idealer Begleiter für Wildgerichte, dunkles Fleisch oder gereiften Hartkäse. Solo genossen vermag er in ruhigen Momenten ebenso zu überzeugen und seine komplexe Aromatik in voller Pracht zu entfalten. Durch das Alterungspotential von mindestens fünf Jahren kann man ihn getrost für die nächsten Familienfeiern in den Keller legen.
Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig
Im Glas zeigt sich der Segen Lagrein Riserva mit einer tiefen, dunkelgranatroten Farbe. Die Nase offenbart eine komplexe und vielschichtige Aromatik. Fruchtige Noten von reifen Kirschen verschmelzen harmonisch mit würzigen Nuancen von Lakritze und Leder und werden von einem Hauch edler Bitterschokolade begleitet. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer eleganten Balance aus griffigen, gut eingebundenen Tanninen, harmonischen Aromen sowie einer guten Säurestruktur. Der Abgang ist angenehm würzig, langanhaltend und elegant.
Jahrgang | 2020 |
Farbe | rot |
Herkunftsland | Italien |
Herkunftsregion | Südtirol |
Rebsorte | Lagrein |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 14.5% vol |
Qualitätsstufe | D.O.C. |
Weinstil | charakterstark & kräftig |
Trinktemperatur | 16-18 °C |
Restsüße | 2.7 g/l |
Säuregehalt | 5.8 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 5 Jahre |
Schmeckt zu | Hartkäse, Rind, Wild |
Schmeckt nach | fruchtig, würzig |
Passt zu | Dinner for two, Für besondere Momente |
Verpackung | Flasche |
Auszeichnung | nicht prämiert |
Ausbau | Holzfass |
Verschluss | Korken |
Klassifikation | Riserva |
Hersteller/Abfüller | Kellerei Meran, Kellereistr. 9, 39020 Marling (BZ), Italien |
Artikelnummer | 2000015420 |
Kellerei Meran: alpin-mediterranes Südtirol
Die Kellerei Meran, entstanden aus der Fusion zweier renommierter Kellereigenossenschaften des Burggrafenamtes, verkörpert eine reiche Tradition und einzigartige Landschaften. Die Vereinigung der Burggräfler Kellerei – 1901 gegründet – und der Meraner Weinkellerei – 1952 gegründet – im Jahr 2010 markierte einen Meilenstein für den Weinbau in Südtirol.
Die Weinberge der Kellerei Meran liegen auf 300 bis 900 Höhenmetern und erstrecken sich über etwa 245 Hektar und werden von fast 360 Mitgliedern bewirtschaftet – hauptsächlich Klein- und Kleinstproduzenten. Die mühevolle Handarbeit in den steilen Hängen und Terrassenlagen trägt zum Erhalt der Landschaft bei und spiegelt die Verbundenheit der Weinbauern mit ihrer Umgebung wider.
Die geografische Vielfalt prägt auch das Sortiment der Kellerei Meran. Das Meraner Land, begünstigt durch ein mildes Klima und vielfältige Böden, bringt besonders elegante, aber auch strukturvolle Weine hervor. Der Vinschgau hingegen, geprägt von alpinen Bedingungen und trockenen Böden, ist die Heimat einzigartiger Weine mit mineralischer Stilistik.
Im Weinkeller wird die Handwerkskunst fortgesetzt, begleitet von innovativer Technik und dem feinen Gespür des erfahrenen Kellermeisters Stefan Kapfinger. Jeder Wein wird mit höchster Sorgfalt hergestellt, um den einzigartigen Charakter seines Herkunftsortes zu bewahren und zu betonen.
Die Produktpalette der Kellerei Meran umfasst eine breite Auswahl an Weinen, die das alpin-mediterrane Terroir widerspiegeln. Von sortentypischen Weinen in der „Festival“ getauften Reihe über elegante Weine aus augesuchten Weinlagen – „Graf“ – bis zu Tropfen aus Einzellagen im Vinschgau oder aus der Weinberglinie, die Kellerei biete ein authentisches und vielfältiges Angebot.
Mit über 16 verschiedenen Rebsorten und 35 Weinen in ihrem Sortiment ist die Kellerei Meran eine wahre Fundgrube für Weinliebhaber und Genießer der Südtiroler Lebensart.
Im idyllischen Marling erhebt sich seit der feierlichen Eröffnung im Jahr 2013 der stolze Sitz der Kellerei Meran, gestaltet vom renommierten Architekten Werner Tscholl. Die Architektur vereint Funktionalität und Ästhetik, wobei einladende Besucherräume und Produktionsbereiche geschickt voneinander getrennt sind. Ein markantes Glaspavillon begrüßt Besucher und bietet einen atemberaubenden 360-Grad-Blick auf den malerischen Meraner Talkessel und das Etschtal.
Die Kellerei ist nicht nur ein Ort der Weinherstellung, sondern auch ein Zentrum für Begegnungen und kulturelle Ereignisse. Mit zahlreichen Veranstaltungsräumen ausgestattet, lädt sie Weinliebhaber und Gäste ein, die einzigartigen Meraner Weine in einer wunderschönen Umgebung zu entdecken und zu genießen.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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