Das Besondere an diesem Wein
Alkoholfreier Wein liegt im Trend. Er bietet mittlerweile eine gelungene Alternative zu seinen alkoholhaltigen Pendants – ganz egal, ob man bewusst auf Alkohol verzichten möchte oder muss. Der Rivaner vom Weingut Löffler zeigt auf, dass auch eine moderne Entalkoholisierung über die Qualität entscheidet.
Der auch unter dem Namen Müller-Thurgau bekannte Rivaner wird zunächst als 'normaler' Wein hergestellt und dann mit hohem Druck durch ein Filtermodul gepresst. Gegenläufig wird Wasser durch die Membran gepresst, was letztlich dazu führt, dass der Alkohol in das Wasser übergeht. Die Aromen bleiben dem alkoholfreien Wein enthalten.
Hinweis: Produkte mit der Bezeichnung „alkoholfrei“ dürfen laut Gesetzgeber bis zu 0,5 Prozent Alkohol enthalten.
Das merkt man diesem Weißwein sofort an: Als Aperitif, aber auch als sommerlicher Schluck, bietet der Rivaner alkoholfrei von Löffler unbeschwerten Genuss mit feiner, gelbfruchtiger Aromatik – auch als Basis für einen alkoholfreien Cocktail optimal geeignet. Zudem passt er gut zu Essen: Antipasti und leichte Fisch- oder Fleischgerichte werden von dem Rivaner bestens begleitet. Gut gekühlt getrunken, bietet der alkoholfreie Weißwein eine dezente Fruchtaromatik und eine gelungene Verbindung zwischen Frische und leichter Restsüße. So geht bewusster Trinkspaß heute!
Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild
Mit blassgelber Farbe im Glas. Der zurückhaltende Duft dieses alkoholfreien Weines wirkt blumig und von gelben Früchten geprägt. Im Mund mit schönem Zusammenspiel zwischen leichter Süße und spritziger Säure. Insgesamt sehr frisch und belebend wirkend.
Hinweis: Produkte mit der Bezeichnung „alkoholfrei“ dürfen laut Gesetzgeber bis zu 0,5 Prozent Alkohol enthalten.
