Riesling Sekt Brut (Bio) 2022
Wilhelmshof- Deutschland
- Pfalz
- brut
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Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Aus der Lage Siebeldinger Königsgarten stammt dieser Pfälzer Riesling Sekt vom Sektspezialisten Wilhelmshof. Der als Brut ausgewiesene Sekt wurde mit Hilfe der traditionellen Flaschengärung mindestens 15 Monate auf der Hefe ausgebaut – ein aufwändiges und langwieriges Verfahren, das nur hochwertigen Schaumweinen zu Teil wird. Dieser Riesling Sekt eignet sich hervorragend als universell einsetzbarer Speisebegleiter. Durch seinen frischen Charakter und die schönen Fruchtanklänge eignet er sich besonders für die asiatische Küche. Aber auch im Rahmen eines Sektempfangs wird der Wilhelmshof Riesling Sekt Brut überzeugen. Gereicht mit Melone und rohem Schinken ein wahrer Genuss aus deutschen Landen. Der Sekt erhielt 2018 im Rahmen der DLG Bundesweinprämierung die Auszeichnung Gold Extra.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Die feinen Perlen des Wilhelmshof Riesling Sekt funkeln in leuchtendem Gold aus dem Glas. An der Nase zeigen sich vor allem Fruchtaromen von Pfirsichen, Quitten und Zitrusfrüchten. Aber auch eine rauchig-kräuterige Note ist präsent und verleiht dem Sekt eine schöne Vielschichtigkeit. Im Mund zeigt der Wein alle Qualitäten eines hochwertigen Riesling Sekt: Knackige Säure, eine klare Mineralität und eine sauberer, wunderbar frischer Abgang.
Was Kritiker zu dem Wein sagen
Gold DLG Landesweinprämierung 2018 / Gold Extra DLG Bundesweinprämierung 2018
Jahrgang | 2022 |
Farbe | weiß |
Herkunftsland | Deutschland |
Herkunftsregion | Pfalz |
Rebsorte | Riesling |
Geschmack | brut |
Alkoholgehalt | 12.0% vol |
Qualitätsstufe | Qualitäts- schaumwein |
Weinstil | fruchtig & frisch |
Trinktemperatur | 6-8 °C |
Restsüße | 7.0 g/l |
Säuregehalt | 7.0 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
Schmeckt zu | Aperitif, Meeresfrüchte |
Schmeckt nach | fruchtig, mineralisch, spritzig-frisch |
Passt zu | Ein Abend unter Freunden, Zur Entspannung |
Ist Bio | Ja |
Auszeichnung | nicht prämiert |
Ausbau | Flaschengärung |
Prickler-Art | Winzersekt |
Verschluss | Naturkorken |
Hersteller/Abfüller | Wilhelmshof, Queichstraße 1, 76833 Siebeldingen, Deutschland |
Artikelnummer | 2000013323 |
Wilhelmshof: DLG "Bester Sekterzeuger Deutschlands 2018
Das Wein- und Sektgut Wilhelmshof aus der Pfalz kann wahrlich behaupten, dass es in jüngster Zeit „ganz gut läuft“: Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) zeichnete die Sektspezialisten erst unlängst mit dem Titel „Sekterzeuger des Jahres“ aus. Damit nicht genug gab es den Bundesehrenpreis für Sekt in Gold gleich noch dazu.
Diese Würdigung ist insbesondere beachtlich, da es in Deutschland nicht nur eine ganze Reihe von Sektproduzenten gibt, sondern auch die qualitative Entwicklung von Sekt insgesamt deutlich angezogen hat.
So ist es wenig verwunderlich, dass auf dem Wein- und Sektgut Wilhelmshof alle Schaumweine ausschließlich in traditioneller Flaschengärung hergestellt werden und mindestens 15 Monate auf der Hefe lagern.
Doch Barbara Roth und Thorsten Ochocki vom Wilhelmshof ruhen sich auf den verdienten Lorbeeren keineswegs aus. Neben dem steten Anspruch ihre traditionell hergestellten Schaumweine noch besser zu machen, veranstalten sie unter dem Motto „Kulturlese im Wilhelmshof“ auch unzählige Veranstaltungen im Jahr – von Konzerten über Kunstausstellungen bis zu Kulinarischem für Feinschmecker.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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