Piccole Elegiae 2021
Poliziano- Italien
- Toskana
- trocken
Du erhälst für diesen Artikel
4 PAYBACK °P PUNKTE
Jetzt PAYBACK Punkte sammeln
4 PAYBACK °P PUNKTE
Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Montepulciano ist nicht die schlechteste Adresse für Rotwein-Fans. Die Stadt in der südlichen Toskana blickt auf eine Jahrhunderte lange Weinbautradition zurück. Die Nobili di Montepulciano zählen zu den besten Rotweinen der Toskana, die es mit einem Chianti Classico gern aufnehmen. Das gilt auch für die Montepulciano Weine mit moderner Stilistik wie den Piccole Elegiae, der sich als kleines Gedicht im Glas ankündigt – so die Übersetzung aus dem Italienischen.
Modern heißt in diesem Fall, dass es französische Rebsorten sind, die dem Wein seinen besonderen Charakter verleihen. Bei der Cuvée kommen zudem Trauben aus allen drei Anbaugebieten zusammen, in der die Azienda Agricola Poliziano Rebflächen besitzt. Der Rotwein vermählt Cabernet Sauvignon und Petit Verdot aus der Maremma, Merlot aus Cortona und Sangiovese aus Montepulciano, der hier auch Prugnolo Gentile heißt. Die Trauben werden getrennt vinifiziert und in verschieden großen Holzfässern, aber auch in Betontanks ausgebaut. Der Wein erhält dadurch Kompaktheit und zusätzliche Finesse, ohne an Frische und Trinkfluss zu verlieren.
Wie der Wein schmeckt: samtig & weich
Mittleres Rubinrot funkelt einladend im Glas. Der Duft von Kräutern und reifen Kirschen und einem Hauch Cassis macht den Auftakt an der Nase. Am Gaumen intensiviert sich das Spiel von kräutriger Würze und voller Frucht, Zartbitterschokolade gesellt sich dazu. Mit Fülle und Frische bis in das Finale voller Verführung zum nächsten Schluck.
Jahrgang | 2021 |
Farbe | rot |
Herkunftsland | Italien |
Herkunftsregion | Toskana |
Rebsorte | Cuvée |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 14.0% vol |
Qualitätsstufe | I.G.P. |
Weinstil | samtig & weich |
Trinktemperatur | 16-18 °C |
Restsüße | 0.6 g/l |
Säuregehalt | 5.5 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
Schmeckt zu | Hartkäse, Pasta, Pizza |
Schmeckt nach | beerig, schokoladig, würzig |
Passt zu | Ein Abend unter Freunden, Tapas & Snacks |
Verpackung | Flasche |
Auszeichnung | nicht prämiert |
Ausbau | Edelstahltank |
Verschluss | Naturkorken |
Bei Rewe erhältlich | Ja |
Hersteller/Abfüller | Poliziano , Via Fontago, 1, 53045 Montepulciano , Italien |
Artikelnummer | 2000014193 |
Dichterfeier in Montepulciano
Was sind schon 60 Jahre angesichts der Weibautradition von Montepulciano, die über 1200 Jahre zurückreicht. Andererseits haben 60 Jahre gereicht, um aus dem Weingut Poliziano einen der Vorzeigebetriebe in der bekannten Weinregion zu machen. Es ist Dino Carletti, der 1961 mit 22 Hektar Rebfläche den Startschuss gibt. In den 1980er Jahren übergibt er den Stab an seinen Sohn Frederico. Die Azienda Agricola Poliziano wächst nun schnell in Größe und Renommee. Seit dem Beginn des Weinguts sind gut 100 Hektar Rebfläche hinzugekommen.
Der Name Poliziano leitet sich von einem Dichter der Renaissance ab, Angelo Ambrogini, der allgemeinhin als Poliziano bekannt war. Der Poet steht auch beim „Le Stanze“, dem berühmten Supertoskaner des Weinguts aus den Bordeaux-Reben Merlot und Cabernet Sauvignon Pate. Der Wein erinnert an Ambroginis Hauptwerk „Stanze per la Giostra“. Zu den besten Weinen der Region in der Provinz Siena zählen zudem die Nobile di Montepulciano und Rosso di Montepulciano von Poliziano, allen voran der Rotwein aus der Montepulciano-Einzellage DOCG Asinone.
Die Rotweine stehen bei Poliziano klar im Vordergrund. Das zeigt auch der Blick in den Rebsortenspiegel des Weinguts: Prugnolo Gentile (Sangiovese), Merlot, Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Carignan finden sich auf den Rebflächen. Die Weißweine entstehen aus den internationalen Reben Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Im Jahr 2005 errichtete Federico Carletti eine neue Kellerei, die mit dem besten an Technik ausgestattet wurde, was der Markt zu bieten hat. Besonderes Augenmerk gilt zudem dem rechten Maß der Reife im Holzfass. So kommen Holzfässer unterschiedlicher Größe zum Einsatz. Vom Tonneaux mit 500 Litern und mehr Fassungsvermögen bis zu klassischen Barriques sowie Fässern mit beeindruckenden 30, 60 und 80 Hektoliter. Die großen Weine des Hauses Poliziano reifen zudem noch auf der Flasche, bevor sie verkauft werden.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
Das könnte dir auch schmecken