Das Besondere an diesem Wein
Die nur wenig verbreitete Rebsorte Roter Muskateller ist eine Mutation des Gelben Muskatellers. Wie der Name bereits vermuten lässt, liegt der Unterschied in der Farbe. Genauer gesagt in der Schalenfarbe. Denn: Roter Muskateller ist eine weiße Rebsorte, doch erhält die Beerenhaut am Ende der Reifeperiode eine leicht rötliche Tönung – nicht unähnlich zum bekannten Grauburgunder.
Das Weingut Fuhrgassl-Huber präsentiert uns einen Ortswein aus Neustift im Anbaugebiet Wien, der diese rare Rebsorte besonders eindrucksvoll vorführt: Wie zu erwarten, zeigt der trocken ausgebaute Neustifter Roter Muskateller eine ausgeprägte Muskatnote. Sie verschafft dem Wein etwas ganz Eigenständiges, das sich ausschließlich bei Muskateller-Rebsorten finden lässt.
Neben dieser besonderen Charakteristik merkt man dem Roten Muskateller auch aromatisch seine dezente Farbgebung an: Rose, Blutorange und Erdbeere sind Assoziationen, die man bei einem Weißwein normalerweise nicht hat. So könnte man fast sagen, dass dieser Wein stilistisch zwischen einem Rosé und einem Weißwein changiert.
So oder so beeindruckt der Rote Muskateller durch seine intensive Aromatik, die klar aufzeigt, warum Muskateller-Weine zu den sogenannten Bukett- oder Aromarebsorten zählen. Im Sommer eine willkommene Abwechslung zu den teils etwas eingefahrenen Weißwein-Gewohnheiten.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Im Glas mit einem hellen Messinggold. Der Duft des Roten Muskatellers beeindruckt mit intensiven Aromen von Pfirsich, Erdbeere, Blutorange, Mandarine, Muskatnuss und Rose. Am Gaumen trocken, mit lebendiger Säure, elegantem Körper und einem saftigen Mundgefühl. Im Abgang frisch sowie mit guter Struktur und Länge.
