Das Besondere an diesem Wein
Portugiesische Weine genießen in Deutschland immer mehr Beliebtheit und so richtet sich der Blick von Weinfans mittlerweile auch in Regionen abseits vom Douro-Tal oder dem Vinho Verde. Das Anbaugebiet Vinho Regional Lisboa gehört unbedingt dazu, denn die Weinberge rund um die portugiesische Hauptstadt liefern insbesondere Rotweine, die über ein äußerst attraktives Preis-Genuss-Verhältnis verfügen. So auch der Mosaico von der Casa Santos Lima, einem Vorzeigebetrieb der Gegend.
Zum Einsatz kommen für den Wein einerseits die für die Region typische Rebsorte Castelão und andererseits Tinta Roriz, in Spanien als Tempranillo bekannt. Die zu gleichen Teilen beigesteuerten Trauben ergeben einen Rotwein, der durch seine intensive Frucht und seinen eleganten Gesamtcharakter gefällt. Der Mosaico besitzt keine Ecken und Kanten, wirkt dabei aber nicht zu gewöhnlich – der in Deutschland wenig bekannten Rebsorte Castelão sei Dank.
Eine Extraportion aromatische Vielschichtigkeit und Struktur erhält der Mosaico durch drei bis vier Monate Reifezeit in Eichenfässern. Dadurch schmeichelt der Wein nicht nur den Gaumen solo genossen, auch für das Begleiten von Speisen – hauptsächlich vom Grill – ist dieser Rotwein wie gemacht. Das schöne Etikett, mit den typischen portugiesischen Kacheln, rundet die Wahrnehmung des Mosaico positiv ab.
Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig
Im Glas mit einem dunklen, aber strahlenden Rubinrot. Der Duft des Mosaico ist intensiv und offenbart Noten von Schwarzkirschen, Himbeeren und reifen Brombeeren. Im Hintergrund etwas Vanille. Im Mund gut balanciert, mit einer Wiederholung der konzentrierten Aromatik der Nase. Die Säure am Gaumen ist wohldosiert und liefert dem Wein eine gute Spannung. Im Abgang elegant, mit feinen Tanninen und mittellang nachwirkend.
