Das Besondere an diesem Wein
Mas que nada? „Mehr als nichts“? Von wegen! 100 Prozent Bobal plus 100 Prozent Bio machen zusammen 100 Prozent Trinkspaß! „Mehr als alles andere“ will dieser spanische Rosado einfach nur die pure Lebensfreude ins Glas fließen lassen – und das gleich doppelt. Im sogenannten Pouch, einem laminierten Aluminium-Stehbeutel mit Zapfhahn, reisen 1,5 Liter iberisches Weinvergnügen bequem zur nächsten Sambaparty.
„Oaria raio ... obá, obá, obá ... mas que nada.” Klingelt es da etwa im Ohr? Oder bewegen sich gar schon die Beine? Der weltberühmte Klassiker von Sérgio Mendes, zuletzt gecovert von den Black Eyed Peas, stand Pate für diesen herrlich unkomplizierten Rosé von Bodegas Raíces Ibéricas. Mit einem Augenzwinkern sehen die spanischen Winemaker aus der DO Calatayud darüber hinweg, dass sich der besagte Songtext eigentlich des Portugiesischen bemüht. Allerdings scheuen die Macher um Mastermind Ruben Magellas auch nicht die Mühe, in die südostspanische Region Utiel-Requena zu reisen. Genau dort, rund 50 Kilometer landeinwärts von Valencia, gedeihen die sonnenverwöhnten Bobal-Reben, die diesem Rosado seinen vollfruchtigen Charakter verleihen.
Spanien verfügt über die größte Fläche an biozertifizierten Weinbergen weltweit: 110.000 Hektar! Günstige klimatische Bedingungen, begrenzte Erträge und angepasste Rebsorten bringen den biologischen Weinbau auf der iberischen Halbinsel immer mehr in den Vorwärtsgang. Raías Ibéricas zählt seit Langem zu den wichtigen Treibern dieser Entwicklung. Mit ihrer Bio-Linie MasQueNada zeigt die progressive Bodega nun meisterhaft, dass sich dieser Trend auch betont populär interpretieren lässt.
Ganz wie es seinem unkomplizierten Wesen entspricht, zeigt sich der MasQueNada Bobal auch als sehr flexibler Begleiter an der reich gedeckten Tafel. Zu Pasta, Paella oder Pollo, Tapas, Meeresfrüchten oder fangfrischem Fisch – das macht er alles gerne mit, ohne je beliebig zu sein. Mit moderatem Alkoholgehalt zeigt er sich für einen spanischen Rosé überdies angenehm genügsam. Was will man „Mehr“?
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Im Glas offenbart sich der gezapfte MasQueNada in einem dezenten Granatapfel-Rosa. Feine rote und schwarze Früchte wetteifern mit floralen Noten und Akzenten von Vanille um die Vorherrschaft im Bouquet. Am Gaumen betont trocken und würzig, zugleich herrlich saftig und mit erfrischender Säure unterlegt.
