Lindeman's Bin 50 Shiraz 2021

Das Besondere an diesem Wein

Die aus dem französischen Rhônetal stammende Rebsorte Syrah hat in Australien mehr als nur eine zweite Heimat gefunden. Mit 25 Prozent der Anbaufläche ist die hier als Shiraz bezeichnete Rebsorte am häufigsten vertreten. Australischer Shiraz ist aufgrund des wärmeren Klimas vollmundiger im Geschmack als der französische Syrah und deutlich fruchtbetonter.

Das 1843 von Dr. Henry Lindeman im südöstlich gelegenen Hunter Valley gegründete Weingut Lindemann versieht seinen Bin 50 Shiraz mit Trauben aus verschiedenen Regionen. So wird die gleichbleibende Qualität dieses kräftigen Rotweins gewährleistet. Die Vinifizierung erfolgt zum größten Teil im Edelstahltank und bewahrt so die fruchtigen Aromen dieses australischen Shiraz.

Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig

Dunkelviolett präsentiert sich der Lindeman's Bin 50 Shiraz im Glas und verströmt einen intensiven Duft von Schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Dazu gesellen sich Noten von Schokolade und geröstetem Holz. Am Gaumen ist dieser Rotwein dicht und opulent, mit einem Hauch von scharfen Gewürzen und samtigen Tanninen, die den langen Abgang flankieren.