Das Besondere an diesem Gin
Beim Libellis Gin ist die Kinetik inklusive: Im Ruhezustand setzen sich die intensiv roten Farbpigmente der eigens patentierten Fruta Micronizada am Boden der Flasche ab. Wird sie aber geschüttelt, vermengen sich die Zutaten zu einem leuchten roten Wirbelwind von klarem Western Dry Gin und fruchtig-intensiven Botanicals.
Genau diese Botanicals verleihen der andalusischen Libelle auch ihre mild-ausbalancierten Aromen. Neben der traditionellen Wacholderbeere – hier fast schon subtil zurückgenommen – und den Zitrusnoten von spanischer Orange, Mandarine und Zitrone sind es hauptsächlich die Würze von Melisse und Süße von Erdbeere, die diesen Gin unverwechselbar machen. Eine doppelte Destillation sorgt für saftige Aromen, die zu jeder Jahreszeit den Sommer ins Haus bringen.
Hinter den tiefroten Fruta Micronizada, die dem Gin seine kinetisch aktivierte Farbe geben, verstecken sich übrigens feinst gemahlene Trockenfrüchte. Reduziert auf eine Korngröße von bis zu 2 Mikrometer – nur zwei Tausendstel eines Millimeters – verleihen sie dem ausgefallenen Wacholderschnaps seine leuchtende Färbung, intensivieren die Aromen und erhalten das pure, unverfälschte Mundgefühl.
Herzhaft, fruchtig und frisch ist dieser Gin besonders etwas für Liebhaber von Beerenaromen und dank des optischen Effekts auch wunderbar als Mitbringsel geeignet. Die originelle Rezeptempfehlung zu diesem alles andere als gewöhnlichen Gin: In Kombination mit Schweppes Wildberry statt klassischem Tonic Water entsteht der lebendige und beerige Longdrink „Let’s Fly Tonight“.
Wie der Gin schmeckt
Intensive Frucht trifft auf Engelwurz, Melisse, Koriander und Wacholderbeere. Milde Zitrusaromen gipfeln in einer ausgeprägten Erdbeernote, die auch im Abgang mild und obstsüß bleibt.
