Das Besondere an diesem Whiskey
Jim Beam kann auf eine über 200-jährige Geschichte zurückblicken. Gegründet in Kentucky, dem Herzen der Bourbon-Produktion, ist Jim Beam heute der weltweit führende Kentucky Bourbon. Die Marke steht für eine lange Tradition und die Verpflichtung, Whiskey höchster Qualität nach einem geheimen Familienrezept zu destillieren. Die Herstellung von Jim Beam Bourbon Whiskey ist ein sorgfältiger Prozess, der mit der Auswahl der besten Zutaten beginnt: Mais, Roggen und gemälzte Gerste werden gemischt und durchlaufen einen Fermentationsprozess, bevor sie destilliert werden. Anschließend reift der Whiskey in neuen, ausgekohlten Eichenfässern, was ihm seine charakteristische Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Die Lagerung von Jim Beam Bourbon Whiskey ist ein entscheidender Schritt im Herstellungsprozess, der wesentlich zur Qualität und zum Geschmacksprofil des Endproduktes beiträgt. Nach der zweiten Destillation wird der sogenannte High Wine in neue, ausgeflämmte Fässer aus Weißeiche gefüllt. Diese Fässer besitzen ein Fassungsvermögen von 200 Litern, in denen der Whiskey mindestens vier Jahre reift. Das ist doppelt so lang wie die von der US-Regierung vorgeschriebene Mindestlagerzeit für Bourbon Whiskey. Einige Varianten von Jim Beam, wie der Jim Beam Double Oak, werden sogar zweimal in frisch ausgebrannten Eichenfässern gelagert, um zusätzliche Würze zu erhalten.
Jim Beam Bourbon Whiskey entfaltet sein volles Aroma sowohl in klassischer Form als auch als vielseitige Zutat in einer breiten Palette von Cocktails. Neben traditionellen Favoriten wie dem Whiskey Sour, dem eleganten Old Fashioned und dem erfrischenden Mint Julep bietet Jim Beam auch die perfekte Basis für zeitgemäße Mixgetränke. Der beliebte Jim Beam & Cola vereint die Süße von Bourbon mit der prickelnden Frische von Cola, während der Jim Beam Apple Spritz mit seinem fruchtigen Apfelgeschmack sommerliche Leichtigkeit in jeden Schluck bringt. Diese Mixgetränke sind nicht nur bei Kennern beliebt, sondern laden auch Cocktail-Neulinge dazu ein, die Vielfalt und den Reichtum von Jim Beam Bourbon Whiskey zu entdecken und zu genießen.
Wie der Whiskey schmeckt
Im Glas zeigt der Whiskey eine warme, an Bernstein erinnernde Farbe. In der Nase Aromen von Vanille, Eiche und ein Hauch von Karamell. Am Gaumen zeigt sich der Jim Beam vollmundig und ausgewogen, mit Noten von süßem Mais, Gewürzen und rauchigem Holz, die in einen langen, weichen Abgang münden.
