Chardonnay trocken 2024
-24%
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Chardonnay trocken 2024

Weinmanufaktur Frey
  • Deutschland
  • Rheinhessen
  • trocken
bisher 9,89 €
7,49 €
pro Flasche 0,75 l (9,99 € / 1 Liter)
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Die Brüder Frey gelten als Botschafter für Burgunderweine aus Deutschland. Ihr Chardonnay zeigt, warum die Rebsorte unbedingt ins Wonnegau gehört.

Weinmanufaktur Frey
fruchtigmineralisch
Edelstahltank
12.5%
Wenig
5.5 g/l
Viel
Wenig
5.9 g/l
Viel

Das Besondere an diesem Wein

Lange galt Chardonnay in Deutschland als Exot – noch vor 30 Jahren existierte die Rebsorte nicht auf deutschen Weinbergen – doch inzwischen entstehen daraus so gute Weine, dass sich das Blatt gewendet hat. Besonders im rheinhessischen Wonnegau, wo kalkhaltige Böden den Trauben ideale Reifebedingungen bieten, entsteht Chardonnay, der das Potenzial der internationalen Rebsorte eindrucksvoll widerspiegelt.

Die Weinmanufaktur Frey in Ober-Flörsheim zählt zu den Vorreitern dieser Entwicklung. Christopher und Philipp Frey haben sich mit ihrem kompromisslosen Streben nach Top-Qualität längst einen Namen gemacht – in Deutschland ebenso wie in Übersee, wo ihre Burgunderweine als eindrucksvolle Botschafter des modernen deutschen Weins gefeiert werden.

Ihr Chardonnay ist ein Paradebeispiel dafür, dass eine typische Rebsortenstilistik Hand in Hand mit dem spezifischen Terroir seiner Herkunft gehen kann. Durch den Ausbau im Stahltank verliert der Wein nichts von seiner Chardonnay-Typizität und besitzt gleichzeitig ein hohes Maß an Klarheit und Frische. Die Böden aus Löss-Lehm und Kalkstein wiederum verleihen ihm eine bemerkenswerte Tiefe, während die feine Säurestruktur für Spannung sorgt. Anders ausgedrückt: Dieser trinkfreudige Chardonnay vereint fruchtige Aromen mit burgundischer Finesse, einer mineralischen Würzigkeit sowie mit viel Schmelz.

Durch seinen harmonischen Charakter eignet sich der Chardonnay von Frey sowohl als Aperitif oder Solokünstler als auch für das Begleiten von Speisen – ob Pasta, Fisch oder Meeresfrüchte.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Im Glas goldgelb, mit hellen Reflexen. Der Duft des Weins verströmt eine typische Chardonnay-Stilistik: reife Birne, Sternfrucht und gelber Apfel. Im Hintergrund auch gelbes Steinobst und ein leichter Anklang von Ananas. Eine steinige Note haucht dem Bouquet zudem Mineralität ein. Im Mund ausgewogen, mit leichtem Süßeeindruck, der durch die frische Säure gut gekontert wird. Am Gaumen mit schönem Schmelz, aber ohne die Cremigkeit mancher fassgereiften Chardonnays, dafür mit Klarheit spendender, leicht würziger Mineralität im Abgang.

Jahrgang2024
Farbeweiß
HerkunftslandDeutschland
HerkunftsregionRheinhessen
RebsorteChardonnay
Geschmacktrocken
Alkoholgehalt12.5% vol
Weinstilfruchtig & frisch
Trinktemperatur8-11°C
Restsüße5.5 g/l
Säuregehalt5.9 g/l
Trinkreifejetzt und weitere 1-2 Jahre
Schmeckt zuMeeresfrüchte, Pasta, Vegetarisch
Schmeckt nachfruchtig, mineralisch
Passt zuEin Abend unter Freunden, Sommerabend
Auszeichnungnicht prämiert
AusbauEdelstahltank
VerschlussSchraubverschluss
Hersteller/AbfüllerWeinmanufaktur Frey, Weedegasse 10, 55234 Ober-Flörsheim, Deutschland
Artikelnummer2000015513

Junges Brüdergespann

Das Weingut Frey betreibt seit vier Generationen Weinbau im rheinhessischen Wonnegau. Genauer gesagt in Ober­-Flörsheim, der höchstgelegenen Weinbaugemeinde im Südwesten des Anbaugebiets. Aktuell wird das Weingut von Philipp und Christopher Frey geführt, wobei auch Vater Stefan noch im Weinberg und Keller mit seiner langjährigen Erfahrung den Sohnemännern zur Seite steht.

Die gutseigenen Weinberge verteilen sich auf einem 20 Kilometer langen Nordsüd-Streifen von Biebelnheim bis in den Heimatort Ober­-Flörsheim. In der Konsequenz stehen die Rebstöcke auf sehr unterschiedlichen Böden und auch das Mikroklima differiert von Lage zu Lage. Kalk bildet zwar die Grundlage hier in Rheinhessen, doch bringen Variationen wie Kalksteinverwitterung, Löss-­Lehm mit Kalkfels und toniger Kalkmergel ein großes Spektrum in Bezug auf die gewünschte Stilistik des fertigen Weines.

Mineralische Rieslinge, Sauvignon Blancs mit Schmelz, cremige Burgunderrebsorten und Chardonnay sowie filigrane Pinot Noirs – all diese Weine lassen sich beim Weingut Frey entdecken. Hinzu kommen Bordeaux-typische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot, die auf Weinbergen mit von Kies und Schotter geprägten Böden bestens gedeihen. Eine große Bodenvielfalt ist demnach immer auch die ideale Grundlage für eine große Weinvielfalt.

Doch auch handwerkliches Geschick und ein hoher Qualitätsanspruch machen einen Unterschied: Die Brüder Frey ernten ausschließlich vollreife Trauben in selektiver Handlese. Kurze Transportwege und eine schonende Pressung sind selbstverständlich. So auch die spontane Vergärung mit weinbergseigenen Hefen. Die anschließende Reifezeit erfolgt je nach angestrebtem Weintyp im großen Holzfass, in kleinen Barriques oder ausschließlich im Edelstahltank. Immer mit dem Ziel vollreife Aromen im Wein in den Vordergrund zu stellen. Seit 2013 ist das Weingut Frey biozertifiziert und fast alle angebotenen Weine tragen das entsprechende Siegel.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Energie kJ310 kJ
Energie kcal74 kcal
Fett0.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.0 g
Kohlenhydrate1.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0.6 g
Eiweiß0.0 g
Salz0.00 g
ZutatenTrauben, Antioxidationsmittel: Sulfite
Allergenkennzeichnungenthält SULFITE

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