Bio

Chardonnay (Bio) 2022

Leo Hillinger
  • Österreich
  • Burgenland
  • trocken
9,95 €
pro Flasche 0,75 l (13,27 € / 1 Liter)
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Leo Hillinger verzichtet bei diesem tollen Chardonnay auf den Einsatz von Holz und bringt so einen sortentypischen Weißwein in die Flasche!

Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild

Kräftiges Gelb mit zarten Reflexen, die Nase mit Birnenduft, dezent nach grünen Walnüssen und frischem Brot, verleihen diesem Wein Komplexität. Am Gaumen cremig und feinnervig. Perfekt zu Fisch-Gerichten, Huhn und sommerlichen Salaten.

Jahrgang2022
Farbeweiß
HerkunftslandÖsterreich
HerkunftsregionBurgenland
RebsorteChardonnay
Geschmacktrocken
Alkoholgehalt12.5% vol
QualitätsstufeQualitätswein
Weinstilharmonisch & mild
Trinktemperatur9°C
Restsüße4.8 g/l
Säuregehalt6.1 g/l
Trinkreifejetzt und weitere 2-3 Jahre
Schmeckt zuGeflügel, Schwein, Vegetarisch
Schmeckt nachbeerig, fruchtig
Passt zuTapas & Snacks, Zum Grillen
Ist BioJa
Auszeichnungnicht prämiert
AusbauEdelstahltank
VerschlussSchraubverschluss
Hersteller/AbfüllerLeo Hillinger, HILL 1, 7093 Jois, Österreich
Artikelnummer2000011695

Die Weinprominenz aus Österreich

Leo Hillinger zählt zu den ganz großen Winzern Österreichs. Das gilt nicht nur für die Betriebsgröße von 80 Hektar, die das Haus um Jois und Rust beackert. Hillinger hat aus seinem Haus auch ein wahrhaftiges Marken-Flaggschiff gemacht, dass durch imposante Qualität in Weinberg und Keller sowie kluges Unternehmertum besticht.

Dabei war der Weg alles andere als rosig. Als der junge Hillinger Anfang der 1990er-Jahre die Geschicke seines väterlichen Weinguts übernahm, befand sich der Betrieb knietief in den roten Zahlen. Leo Hillinger ließ sich nicht beirren und erweiterte durch geschickten Zukauf und exzellentem Handwerk die Lagen. Das daraus verfügbare Potenzial schöpfte der Winzer erfolgreich aus – mittlerweile entstehen auf den biologisch-organisch bewirtschafteten Rebflächen im burgenländischen Jois Weine von Weltklasseformat.

Leo Hillinger ist stets auf der Jagd nach Innovationen. So sucht er für den Sender Puls 4 nach Österreichs nächsten Topwinzer. Und auch in der Sendung 2 Minuten 2 Millionen fordert Hillinger als Jury-Mitglied die teilnehmenden Nachwuchs-Gründer zur Risikobereitschaft und Unternehmertum auf. Die Erfahrung als Entrepreneur kann Leo genügend vorweisen – seine Weine werden auch in seinen zahlreichen Hillinger-Stores in Österreich ausgeschenkt.

Im Wingert hat er derweil eine feste Richtung eingeschlagen: Zurück zu den Wurzeln, zu den Reben der eigenen Böden. Seine Naturnähe drückt sich in der biologischen Zertifizierung seiner Weine aus. Mit dieser Formel feiert Hillinger große Erfolge – die Top-Cuvées Hill 1, Hill 2 und Hill 3 wird regelmäßig von den österreichischen und internationalen Kritikern besprochen.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Allergenkennzeichnungenthält SULFITE

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