Champagner Taittinger Prestige Rosé Brut
Maison Taittinger- Frankreich
- Champagne
- brut
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Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Der Taittinger Champagner Prestige Rosé Brut basiert auf dem extrem beliebten, weißen Reservé Brut aus gleichem Hause – ebenfalls bei uns erhältlich. Der Hauptunterschied zwischen den beiden Schaumweinen ist jedoch augenfällig: Dem Rosé-Champagner werden rund 15 Prozent roter Stillwein hinzugefügt, um die attraktive Farbe zu erhalten.
Doch geht es nicht nur um den schönen Roséton; der beigesetzte Pinot Noir verwöhnt den Prestige Rosé mit einem feinen Aroma von roten Früchten sowie einer Extraportion Struktur. Letzteres macht diesen Champagner zu einem überraschend vielseitigen Essensbegleiter, der auch deftigeren Speisen ohne Weiteres standhält. Für einen Festtagswein eine mehr als willkommene Eigenschaft.
Neben den 15 Prozent Pinot Noir Rotwein werden für diesen Rosé-Champagner weitere 30 Prozent Pinot Noir verwendet, allerdings in einer weiß gekelterten Variante – also direkt gepresst, ohne dass die Farbe aus den Schalen bluten konnte. Gleiches gilt dann auch für den Pinot Meunier, der mit 20 Prozent in diesem Taittinger zum Einsatz kommt.
Seine Feinheit und Eleganz verdankt diese Champagner Cuvée aber erst dem ganz und gar weißen Chardonnay. 35 Prozent sind in dem Taittinger Prestige Rosé Brut vertreten – ein vergleichsweise hoher Wert für einen Rosé-Champagner. Doch die Kellermeister von Taittinger wissen was sie tun und so ist das Ergebnis einer der ganz großen „Non Vintage“ Rosé Champagner aus der Gegend rund um Reims. Attraktive Frucht trifft hier auf harmonische Eleganz und eine niemals müde machende Frische. Für besondere Momente immer die richtige Wahl.
Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild
Im Glas mit einer intensiv rosa leuchtenden Farbe. Die Kohlensäure-Perlen sind sehr fein und steigen rasch nach oben. Der Duft ist zunächst zurückhaltend und zeigt eine Melange aus roter Frucht und Zitrusnoten. Mit mehr Luft lassen sich frische Waldhimbeeren und -erdbeeren sowie Kirschen und rote Johannisbeeren entdecken. Im Mund dann mit einem schönen Gleichgewicht aus samtigen und vollmundigen Noten. Die Beeren-Aromen wirken am Gaumen durch die gute Säure extrem frisch und knackig und wirken im Abgang lange nach.
Was Kritiker zu dem Wein sagen
92 Punkte vom Wine Spectator
„Getrocknete und mazerierte Himbeer- und Kirschfruchtaromen werden durch einen Strang aromatischer Gewürze, rauchig gerösteter Briochennoten und kalkhaltiger Mineraldüfte in diesem frischen und konzentrierten Rosé mit einer feinen, seidigen Mousse akzentuiert. Jetzt oder bis 2023 trinken“.
Farbe | rosé |
Herkunftsland | Frankreich |
Herkunftsregion | Champagne |
Rebsorte | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
Geschmack | brut |
Alkoholgehalt | 12.0% vol |
Qualitätsstufe | A.O.P. |
Weinstil | harmonisch & mild |
Trinktemperatur | 8-12 °C |
Restsüße | 9.8 g/l |
Säuregehalt | 4.3 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 3 Jahre |
Schmeckt zu | Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte |
Schmeckt nach | beerig, blumig-duftig |
Passt zu | Dinner for two, Für besondere Momente |
Verpackung | Flasche |
Auszeichnung | prämiert |
Ausbau | Edelstahltank |
Prickler-Art | Champagner |
Verschluss | Korken |
Weinfreunde Selektion | Ja |
Hersteller/Abfüller | Maison Taittinger, 1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich |
Artikelnummer | 2000012099 |
Maison Taittinger: Speerspitze der Champagne
Die Geschichte der Maison Taittinger beginnt mit Pierre-Charles Taittinger, der 1915 seine ersten Schritte in der Champagne macht. Jahre später erfüllt er sich seinen Traum, indem er die Kellerei Forest & Fourneaux kauft und unter seinem Namen weiterführt. Infolgedessen entsteht eines der renommiertesten Champagnerhäuser überhaupt. Heute ist Taittinger einer der größten Landbesitzer der Region, mit knapp 300 Hektar Rebfläche, verteilt auf 34 Grand-Cru-Lagen – eine hervorragende Grundlage für erstklassige Champagner.
Besonders charakteristisch für Taittinger ist der hohe Anteil an Chardonnay in den Cuvées. Dieser prägt den Champagner durch ein hohes Maß an Frische, Eleganz und unverwechselbarer Finesse.
Ein Stück Taittinger-Geschichte findet sich auch tief unter der Erde: Die historischen Kellergewölbe der Maison Taittinger liegen auf dem Gelände der ehemaligen Abtei Saint-Nicaise, die während der Französischen Revolution zerstört wurde. Die Krypta und die Kreidestollen, die bereits von den Römern in den Fels gehauen wurden, bieten ideale klimatische Bedingungen für die lange Reifezeit der Taittinger-Champagner.
In der Champagne zuhause: Taittinger und seine Grand-Cru-Lagen
Die Weinberge der Maison Taittinger erstrecken sich über die besten Lagen der Champagne. Die Grand-Cru-Parzellen, besonders in der Côte des Blancs und der Montagne de Reims, liefern hochklassiges Traubenmaterial, das den unverkennbaren Stil des Hauses definieren. Dabei sorgt die Kombination aus kalkhaltigen Böden und kühlem Klima für Champagner mit mineralischer Struktur, lebendiger Frische und feiner Eleganz.
Top-Champagner von Taittinger
Champagner Taittinger Brut Réserve
Dieser klassische Brut verbindet Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier zu einer eleganten Cuvée. Eine feine Perlage, viel Frische, Aromen von Pfirsich, weiße Blüten und ein zarter Vanilleduft zeichnen diesen Champagner aus.
Champagner Taittinger Prestige Rosé Brut
Mit seinem hohen Chardonnay-Anteil und der Zugabe von etwas Rotwein zeigt dieser Rosé frische, rote Beerenaromen, florale Noten und eine bemerkenswerte Struktur sowie einen perfekten Säurebogen.
Maison Taittinger: Weinbereitung, Stilistik und der Comtes de Champagne
Die Weinbereitung bei Taittinger folgt einer klaren Philosophie: Reinheit, Präzision und ausdrucksstarke Frucht stehen im Vordergrund. Hauptsächlich erfolgt der Ausbau in Edelstahlbehältern. Seit 1988 reifen zudem rund fünf Prozent der Grundweine für den ikonischen Comtes de Champagne in Holz, was diesen Weinen zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Der Stil der Maison konzentriert sich auf eine elegante Spannung und sanft reduktive Nuancen, die besonders in den Spitzenchampagnern des Hauses, wie dem Comtes de Champagne, zum Ausdruck kommen. Dieser Blanc de Blancs zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Zuverlässigkeit und außergewöhnliche Alterungsfähigkeit aus.
Kritikerlob für Maison Taittinger
Taittinger genießt seit langer Zeit weltweite Anerkennung und wird regelmäßig von führenden Kritikern ausgezeichnet. Der hohe Chardonnay-Anteil und die kompromisslose Qualitätsphilosophie machen die Champagner des Hauses zu gefeierten Klassikern. Robert Parker schrieb im Wine Advocate zuletzt: „Seitdem Taittinger 2006 wieder in Familienbesitz ist, hat sich sein Ruf nur noch verbessert“. Taittinger Champagner wie der Brut Réserve oder Prestige Rosé erhalten Jahr für Jahr hohe Bewertungen von internationalen Kritikern. Dadurch wird vor allem die Konsistenz der Top-Qualität immer wieder bestätigt.
Taittinger Champagner online kaufen
Im Shop von Weinfreunde.de sind die Klassiker des Champagnerhauses Taittinger zu finden. Sowohl der Taittinger Brut Réserve als auch der fruchtig-elegante Taittinger Prestige Rosé Brut lassen sich mit wenigen Klicks im Online-Shop bestellen. Die Lieferung der edlen Champagner erfolgt im Anschluss ganz bequem bis zur Haustüre, sodass der Feierlaune nichts mehr im Weg steht.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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