Champagner Rosé Impérial Brut
Moët & Chandon- Frankreich
- Champagne
- brut
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Das Besondere an diesem Wein
Der Rosé Impérial von Moët & Chandon hat einen festen Platz im Herzen aller Fans von Rosé Champagner. Er ist der große Charmeur, der in der Rolle als belebender Aperitif glänzt, aber ebenso als Essensbegleiter ein einzigartiger Genuss ist. Nicht umsonst zählt der Rosé Impérial zu den beliebtesten Champagnern in der gehobenen Gastronomie.
Die Cuvée des Champagners vereint die klassischen Reben der Rosés aus der Champagne. Dabei variieren die Anteile der einzelnen Rebsorten in den einzelnen Jahrgängen. Als Grundformel gelten 40 bis 50 Prozent Pinot Noir, 30 bis 40 Prozent Pinot Meunier sowie zehn bis 20 Prozent Chardonnay. Rund 10 Prozent der beiden roten Rebsorten werden wie ein Rotwein gekeltert, um dem Champagner mehr Farbe, Struktur und eine intensivere Fruchtaromatik mitzugeben. Ebenso wichtig für die herausragende Qualität des Rosé Impérial ist der Anteil von Reserveweinen aus älteren Jahrgängen. Zwischen 20 und 30 Prozent der Cuvée bestehen aus solchen Weinen. Daher ist der Rosé Impérial auch ein sogenannter Non-Vintage Champagner.
Der Champagner für den Rosé Impérial reift 21 Monate auf der Hefe in der Flasche, was die wunderbare Vielschichtigkeit des exzellenten Schaumweins unterstreicht. Nach dem Degorgieren, das ist das Entfernen des Hefedepots in der Flasche, bekommt der Rosé Impérial mindestens drei weitere Monate der Ruhe verordnet, um noch besser zusammenzufinden. Erst dann kommt die Rosé-Kreation in den Handel.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Dem Auge zeigt sich der Rosé Impérial in einem leuchtenden, klaren Rosa mit einigen dunkleren Reflexen. Die feine, lebendige Perlage trägt wunderschöne Aromen von roten Beerenfrüchten und etwas Kirsche an die Nase. Dazu gesellen sich florale Töne, primär Rose, sowie eine dezente Pfeffernote. Im Mund spielen die Fruchtaromen noch einmal auf, geben sich dabei saftig und dicht. Eine Spur Minze unterstreicht die Frische des harmonischen Eindrucks. Im Finale zeigt sich nochmals die ganze Finesse des Champagners.
Farbe | rosé |
Herkunftsland | Frankreich |
Herkunftsregion | Champagne |
Rebsorte | Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay |
Geschmack | brut |
Alkoholgehalt | 12.0% vol |
Qualitätsstufe | A.O.P. |
Weinstil | fruchtig & frisch |
Trinktemperatur | 10-12°C |
Trinkreife | jetzt und weitere 5 Jahre |
Schmeckt zu | Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte |
Schmeckt nach | fruchtig, spritzig-frisch |
Passt zu | Dinner for two, Für besondere Momente |
Ist vegan | Ja |
Auszeichnung | nicht prämiert |
Ausbau | Flaschengärung |
Prickler-Art | Champagner |
Verschluss | Korken |
Weinfreunde Selektion | Ja |
Hersteller/Abfüller | Moët & Chandon, 51200 Épernay, Frankreich |
Artikelnummer | 2000015208 |
Weingut Moët & Chandon – Ikone der Champagne seit 1743
Der Name Moët & Chandon steht bereits seit 1743 für exzellenten Champagner und weltweites Ansehen. Gegründet wurde es seinerzeit von Claude Moët in Épernay. Jean-Remy Moët, der Enkel des Gründers, erweiterte das Erbe, als er das ehemalige Kloster Hautvillers übernahm, in dem bereits Dom Pérignon seine bahnbrechenden Verfahren zur Champagner-Bereitung entwickelt hatte.
Bei der kunstvollen Assemblage vertraut Moët & Chandon ausschließlich auf die klassischen Champagner-Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay – Blanc de Blancs oder Blanc de Noirs existieren im Champagner-Angebot des Hauses nicht. Diese Eigenverpflichtung führt zu Champagner, der Jahr für Jahr das typische Moët-Bukett und die gleichbleibend hohe Qualität in den Vordergrund stellt. Es ist außerdem der Hauptgrund, warum Moët & Chandon nach fast drei Jahrhunderten immer noch einer der erfolgreichsten Produzenten in der Champagne ist.
Beste Lagen in der Champagne: Moët & Chandon
Die Weinberge von Moët & Chandon erstrecken sich über rund 1.300 Hektar in der Champagne – eine gewaltige Fläche in dem vergleichsweise kleinen französischen Anbaugebiet. Die kalk- und lehmhaltigen Böden der Region bieten perfekte Bedingungen für die klassischen Champagner-Rebsorten. Viele der besten Lagen befinden sich in unmittelbarer Nähe von Reims und Épernay – den zwei urbanen Zentren der Champagner.
Doch die Rebflächen von Moët & Chandon sind nicht nur für ihre Größe bekannt, sondern auch für ihre nachhaltige Bewirtschaftung. Das Champagnerhaus setzt auf schonende Erntemethoden und eine naturnahe Pflege der Rebstöcke. Der Ausbau der Grundweine erfolgt traditionell, bevor die zweite Gärung in der Flasche beginnt – die für die Champagne typische Méthode Traditionnelle.
Weine von Moët & Chandon – exquisite Champagner für jeden Anlass
Moët & Chandon bietet eine Vielzahl herausragender Champagner unterschiedlicher Stilistiken:
Moët Impérial Brut:
der trockene Klassiker des Hauses mit frischer Frucht, floralen Noten und einer feinen Perlage.
Moët Rosé Impérial Brut:
ein eleganter Rosé-Champagner mit Aromen von roten Beeren und feinen Gewürznoten.
Moët Grand Vintage:
Jahrgangschampagner, der die Handschrift des jeweiligen Erntejahres in Perfektion widerspiegelt. Als Blanc und Rosé Extra Brut erhältlich.
Moët Ice Impérial:
Ein Geniestreich des Champagnerhauses, der zunächst belächelt wurde. Der erste Champagner, der speziell dafür entwickelt wurde, auf Eis serviert zu werden.
Das Weingut Moët & Chandon: Lob und Auszeichnungen von Weinexperten
Moët & Chandon besitzt nicht nur eine lange Geschichte, sondern ist auch bei Kritikern exzellent gelitten. Internationale Weinexperten loben immer wieder die Konstanz und Qualität der Champagner aus dem Hause Moët. Besonders der Grand Vintage und der Impérial gehören zu den meist ausgezeichneten Schaumweinen der Region. Ob in den Bewertungen von Robert Parker, Wine Spectator oder Decanter – Moët & Chandon überzeugt Jahr für Jahr mit hohen Punktebewertungen.
Champagner von Moët & Chandon online kaufen
Im Online-Shop von Weinfreunde.de sind zahlreiche Champagner von Moët & Chandon erhältlich. Vom klassischen Moët Impérial über den Rosé Impérial bis zu den Jahrgangschampagnern wie dem Moët Grand Vintage Blanc und Grand Vintage Rosé. Für die Bestellung benötigt man nur wenige Klicks, und die Lieferung der Spitzenchampagner erfolgt ganz bequem bis zur Haustüre. Das Transportieren von schweren Weinkartons wird so auf ein Minimum reduziert.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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