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Primitivo ist ein Sonnenkind des Süden Italiens. Er zeigt sich dementsprechend rund, warm, weich und mit satter Frucht!

Geschmack

beerigschokoladig

Ausbau

Edelstahltank

Alkohol

13.5%

Restsüße

Wenig

10.0 g/l

Viel

Säuregehalt

Wenig

5.5 g/l

Viel

Wie der Wein schmeckt: samtig & weich

Primitivo hat seine Heimat in Apulien und Mabis macht aus dieser Traube einen charakterstarken, vollmundigen Wein. Schon im Duft zeigt sich der Wein intensiv-fruchtig mit den Aromen von dunklen Waldfrüchten wie Brombeeren, gepaart mit einer Idee von Rumtopf, Schokolade und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Primitivo ist insgesamt sehr mild in der Säure, aber kräftig im Geschmack.

Jahrgang	2022
Farbe	rot
Herkunftsland	Italien
Herkunftsregion	Apulien
Rebsorte	Primitivo
Geschmack	trocken
Alkoholgehalt	13.5% vol
Qualitätsstufe	I.G.T.
Weinstil	samtig & weich
Trinktemperatur	16-18 °C
Restsüße	10.0 g/l

Säuregehalt	5.5 g/l
Trinkreife	jetzt und weitere 1-2 Jahre
Schmeckt zu	Fisch, Pasta, Pizza
Schmeckt nach	beerig, schokoladig
Passt zu	Dinner for two, Zum Grillen
Auszeichnung	nicht prämiert
Ausbau	Edelstahltank
Verschluss	Naturkorken
Hersteller/Abfüller	Cantine di Salemi, 91018 Salemi , Italien
Artikelnummer	2000011022