Bundschuh Chardonnay trocken 2024
NEU
Vegan

Bundschuh Chardonnay trocken 2024

Emil Bauer
  • Deutschland
  • Pfalz
  • trocken
8,49 €
pro Flasche 0,75 l (11,32 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Weinfreunde+ Coin
Mit Weinfreunde+ sammelst du mindestens 16 Punkte für dieses Produkt

Ein Chardonnay Gutswein aus der südlichen Pfalz, der einmal mehr beweist, wie wenig ausgereizt das Potenzial dieser Sorte in Deutschland ist.

Emil Bauer
fruchtigwürzig
Edelstahltank
13.0%
Wenig
4.0 g/l
Viel
Wenig
5.7 g/l
Viel

Das Besondere an diesem Wein

Ein Wein, der zum Schwärmen bringt. Chardonnay wird überall auf der Welt angebaut und weil die Sorte relativ sensibel auf Weinbergslage und Entscheidungen beim Ausbau reagiert, kann der entstehende Wein sehr unterschiedlich ausfallen. Martin und Alexander Bauer haben offenbar ein gutes Händchen für die Sorte. Schon der Gutswein, der als Basis der Qualitätspyramide ausgelegt ist, zeigt sich herrlich vielschichtig und komplex. Da kommen wir schnell ins Schwärmen und blättern in alten französischen Koch-Bibeln. Klassische Fischgerichte oder helles Fleisch würden hier hervorragend passen.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Im Glas präsentiert sich der Wein mit einem satten Strohgelb. Für die hohe Farbigkeit ist die Aromatik etwas zögerlich, wird aber mit mehr Luft immer vielschichtiger. Man nimmt Walnuss und Birne wahr, etwas Pfirsich und Ananas, Zitronenabrieb und etwas süße Gewürze, Kardamom und Nelken. Am Gaumen ist der Wein sehr gut strukturiert, er hat genug Frische, aber auch einen Hauch Süße. Alles am richtigen Fleck und insofern einfach ein Genuss.

Jahrgang2024
Farbeweiß
HerkunftslandDeutschland
HerkunftsregionPfalz
RebsorteChardonnay
Geschmacktrocken
Alkoholgehalt13.0% vol
QualitätsstufeQ.b.A.
Trinktemperatur8-10°C
Restsüße4.0 g/l
Säuregehalt5.7 g/l
Trinkreifejetzt und weitere 1-2 Jahre
Schmeckt zuFisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Schmeckt nachfruchtig, würzig
Passt zuSommerabend, Zur Entspannung
Ist veganJa
Auszeichnungnicht prämiert
AusbauEdelstahltank
VerschlussSchraubverschluss
Hersteller/AbfüllerEmil Bauer, Walsheimerstr. 18, 76829 Landau-Nussdorf, Deutschland
Artikelnummer2000015484

Emil Bauer – humorvolle Etiketten, ernsthafte Weine

Das Weingut Emil Bauer & Söhne aus Landau-Nußdorf verbindet Familientradition mit einem unkonventionellen Ansatz: Bereits in der fünften Generation bewirtschaften Alexander und Martin Bauer das Familienweingut, das durch seine ausdrucksstarken Weine und kreativen Etiketten bekannt geworden ist. Doch hinter den humorvollen Labels steckt mehr als nur Wortwitz – hier werden mit handwerklichem Können und Innovationsgeist außergewöhnliche Weine geschaffen.

Pionierarbeit für internationale Rebsorten
Während die Pfalz traditionell für Riesling, Weiß- und Grauburgunder steht, hat das Weingut Emil Bauer früh die Chancen des Klimawandels erkannt und ein einzigartiges Portfolio aufgebaut. Wie kaum ein anderes Weingut in Deutschland kultiviert der Betrieb ein breites Spektrum internationaler Rebsorten – von Petit Verdot, Barbera und Nebbiolo über Carménère bis zu Cabernet Franc. Auch bei den Weißweinen setzt das Weingut mit Sauvignon Blanc, Viognier und Sémillon auf Vielfalt.

Exzellente Lagen und nachhaltiger Weinbau
Auf rund 30 Hektar Rebfläche wachsen die Trauben in renommierten Lagen wie Kastanienbusch, Mandelberg, Schlangenpfiff und Kirchenstück. Die Kombination aus erstklassigen Terroirs und einer nachhaltigen Bewirtschaftung trägt entscheidend zur Qualität der Weine bei. Bereits seit 2015 ist das Weingut aktives Mitglied bei Fair’n Green und zertifiziert.

Emil Bauer in der Weinkritik
Die Arbeit der Bauer-Brüder spiegelt sich in einer beeindruckenden Sammlung an Auszeichnungen wider. Mit 3,5 Trauben im Gault&Millau, drei Sternen bei Vinum und Falstaff gehört das Weingut zur Spitze der Region. Besondere Erfolge feierten die Weine unter anderem als Sieger beim Vinum Riesling Champion (Platz 1, trocken), Best of Riesling (Meininger, Platz 1, trocken) und der Falstaff Cuvée Trophy (Platz 1). Auch beim Meininger Rotweinpreis wurde das Weingut mit dem ersten Platz geehrt.

Emil Bauer Weine online kaufen
Im Shop von Weinfreunde.de sind sämtliche Weine des Weinguts Emil Bauer & Söhne erhältlich. Vom ausdrucksstarken Riesling über die eleganten Burgunder bis zu den internationalen Rotweinen wie Barbera, Nebbiolo oder Petit Verdot – das gesamte Bauer-Sortiment kann mit wenigen Klicks online bestellt werden und wird bequem bis zur Haustür geliefert.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Energie kJ318 kJ
Energie kcal76 kcal
Fett0.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.0 g
Kohlenhydrate1.4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0.4 g
Eiweiß0.0 g
Salz0.00 g
ZutatenTrauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure
Allergenkennzeichnungenthält SULFITE

Das könnte dir auch schmecken