Bardolino Rosso 2022

Cantina Di Castelnuovo
  • Italien
  • Venetien
  • trocken
5,80 €
pro Flasche 0,75 l (7,73 € / 1 Liter)
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Rund um den malerischen Gardasee entstehen nicht nur ausgezeichnete Weißweine, dieser Rosso aus der DOC Bardolino überzeugt als typisch venezianische Cuvée.

Das Besondere an diesem Wein

Der malerische Ort Bardolino am Gardasee ist Namensgeber für den gleichnamigen Rotwein, einen unkomplizierten Wein für jeden Tag aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Er profitiert vom besonderen Terroir des Gardasees, das sich durch ein mildes Klima, kalkhaltige Böden und eine ständige Brise auszeichnet. Diese Bedingungen begünstigen die Reife und die Aromenvielfalt der Trauben, die Ende September bis Anfang Oktober von Hand gelesen werden.

Der Wein stammt von der Cantina Di Castelnuovo, einer traditionsreichen Winzergenossenschaft, die seit 1958 Wein am Gardasee anbaut. Die über 200 Mitglieder bewirtschaften zusammen mehr als 1000 Hektar Weinberge, die sich auf die Hügel rund um den See verteilen. Die Genossenschaft legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit und produziert sowohl leichte, frische als auch edle sowie komplexe Weine. Dieser Bardolino gehört eher zur ersten Kategorie. Fehlt nur noch ein Pastagericht und schon fühlt man sich mit diesem Wein an den Gardasee versetzt.

Wie der Wein schmeckt: samtig & weich

Der Wein zeichnet sich durch seine leuchtend rubinrote Farbe und ein intensives Aroma nach Kirschen, Zimt und Anis aus. Im Mund liegt er weich und voll, mit einer angenehmen Säure und einem harmonischen Abgang.

Jahrgang2022
Farberot
HerkunftslandItalien
HerkunftsregionVenetien
RebsorteMolinara, Rondinella, Corvina
Geschmacktrocken
Alkoholgehalt12.0% vol
QualitätsstufeD.O.C.
Weinstilsamtig & weich
Trinktemperatur16-18 °C
Restsüße4.8 g/l
Säuregehalt5.6 g/l
Trinkreifejetzt und weitere 1-2 Jahre
Schmeckt zuPasta, Pizza, Vegetarisch
Schmeckt nachbeerig, fruchtig
Passt zuEin Abend unter Freunden, Zum Grillen
Auszeichnungnicht prämiert
AusbauEdelstahltank
VerschlussSchraubverschluss
Hersteller/AbfüllerCantina Di Castelnuovo, Cantina di Castelnuovo di Garda, I -37014 Castelnuovo del Garda (VR), Italien
Artikelnummer2000011234

Traditionswinzer am Gardasee

Am sonnigen Fuße des Gardasees wächst der Wein üppig. Um aus den prallen Trauben den bestmöglichen Wein zu keltern, haben sich einige verschworene Traditionswinzer zusammengetan und tragen den Namen ihres Städtchens, Castelnuovo, in die Welt hinaus. An einem frischen Apriltag im Jahre 1958 kamen die elf Gründungsmitglieder das erste Mal im nahegelegenen Verona zusammen. In der Stadt, in die William Shakespeare sein berühmtestes Stück, „Romeo und Julia“ hineinschrieb, wurde damals die Cantina Castelnuovo del Garda gegründet. Wesentlich weniger dramatisch als Shakespeares Liebestragödie, aber ebenso erfolgreich verlief die Geschichte des Winzerkollektivs.

Über 1.000 ha sonnenbeschienener Weinberge nennt es heute sein eigen. Der Präsident Giorgio Tommasi steht den inzwischen über 200 Winzern mit großem Enthusiasmus vor. Seiner Initiative ist es auch zu verdanken, dass die Gemeinschaft ihre frischen, federleichten und ebenso edlen Weine seit 2008 nicht nur in Fässer, sondern auch in Flaschen abfüllt. So ist es jedem vergönnt, sich einen der charmanten Tropfen nach Hause zu holen und sich auf der heimischen Terrasse an ein italienisches Seeufer zu träumen.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Allergenkennzeichnungenthält SULFITE

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