Barbaresco Stardè 2019
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Barbaresco Stardè 2019

Dezzani Srl
  • Italien
  • Piemont
  • trocken
16,95 €
pro Flasche 0,75 l (22,60 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Barbaresco gilt – gemeinsam mit Barolo – als die Quintessenz des norditalienischen Piemonts. Dezzani präsentiert Nebbiolo 'at its best' mit Reifepotenzial.

Dezzani Srl
fruchtigwürzig
Holzfass
14.0%
Wenig
4.0 g/l
Viel
Wenig
5.3 g/l
Viel

Das Besondere an diesem Wein

Barbaresco und Barolo gehören zu den begehrtesten Weinen aus Italien überhaupt. Beide stammen aus dem norditalienischen Piemont, beide werden zu 100 % aus Nebbiolo erzeugt. Dabei schreibt man dem Wein aus den Lagen rund um den Ort Barbaresco eine femininere Stilistik mit früherer Trinkreife zu. Und in der Tat sind die meisten Barbarescos bereits nach wenigen Jahren zugänglich – anders als die häufig mehr als ein Jahrzehnt vor sich hin schlummernden Barolos. Das oft zitierte Prädikat „kleiner Bruder des Barolo“ halten Kenner schon lange für falsch. Der Barbaresco Stardè aus dem Traditionshaus Dezzani untermauert dies und stellt bereits nach fünf Jahren Reife in der Flasche einen Piemonteser Hochgenuss dar.

Der Barbaresco Stardè wird aus Lesegut hergestellt, das aus den Gemeinden Treiso, Barbaresco und Neive stammt. Hier herrschen kalkhaltige Mergelböden vor, die dem Wein Klarheit spenden, zudem profitieren die Nebbiolo-Reben hier von einem einzigartigen Mikroklima. Die Trauben für den Wein werden von Hand geerntet und durchlaufen eine besonders sorgfältige Weinbereitung, beginnend mit einer ausgedehnten Mazeration des Mostes mit den Schalen und der darauffolgenden malolaktischen Gärung. Der Ausbau in großen Fässern fällt beim Barbaresco Stardè großzügig aus: 36 Monate verbringt der Wein im Holz. Diese Zeit fördert die Entwicklung komplexer Aromen und eine ausgewogene Struktur im Wein.

Klassisch piemontesische Gerichte wie langsam geschmortes Fleisch, reifer Käse und natürlich Trüffeln passen hervorragend zu diesem Barbaresco. Ein lukullisches Erlebnis erster Güte ist garantiert. Dezzani macht mit dem Stardè deutlich, warum Barbaresco ein wahres Juwel der italienischen Weinkultur ist, das Weinbegeisterte auf der ganzen Welt nachhaltig begeistert.

Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig

Die Farbe des Barbaresco ist ein dunkles Granatrot. Das Bouquet des Weins ist intensiv und komplex, mit Noten von reifen Kirschen, Pflaume, Rose, Leder, Vanille und Gewürzen. Im Mund ist der Wein kristallklar und harmonisch, mit den typischen weichen und eleganten Tanninen, die sich mit der Zeit immer weiter verfeinern. Der Abgang wirkt lange auf gereiften Fruchtnoten nach.

Jahrgang2019
Farberot
HerkunftslandItalien
HerkunftsregionPiemont
RebsorteNebbiolo
Geschmacktrocken
Alkoholgehalt14.0% vol
QualitätsstufeD.O.C.G.
Weinstilcharakterstark & kräftig
Trinktemperatur18 °C
Restsüße4.0 g/l
Säuregehalt5.3 g/l
Trinkreifejetzt und weitere 4-5 Jahre
Schmeckt zuLamm, Pasta, Rind
Schmeckt nachfruchtig, würzig
Passt zuEin Abend unter Freunden, Zur Entspannung
Auszeichnungnicht prämiert
AusbauHolzfass
VerschlussKorken
Hersteller/AbfüllerDezzani Srl, Corso Giachino Pinin 140, 14023 Cocconato (AT), Italien
Artikelnummer2000015249

Dezzani: Tradition und Qualität seit 1934

Das Weingut Dezzani wurde 1934 in Cocconato D’Asti gegründet, einem Dorf, das auf 491 Metern über dem Meeresspiegel an der renommierten Riviera del Monferrato liegt. Die Weine von Dezzani sind eng mit diesem Gebiet verbunden, das aufgrund seines idealen Mikroklimas hervorragende Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Umgebung ist geprägt von romanischer, gotischer und mittelalterlicher Architektur, die die Rebflächen von Barbera, Dolcetto, Nebbiolo und Moscato umrahmen.

Historische Entwicklung des Weinguts Dezzani
Luigi Dezzani gründete das Weingut im Jahr 1934, motiviert durch seine Leidenschaft für das Land und den Wein. Ursprünglich konzentrierte sich das Weingut auf die Produktion und lokale Vermarktung von Trauben. In den 1970er- und 1980er-Jahren expandierte Dezzani unter der Leitung von Luigis Sohn Romolo und machte sich landesweit einen Namen. Heute führt die dritte Generation, vertreten durch den Önologen Luigi Dezzani, diese Tradition fort und etabliert die Marke auch international.

Dezzani: Kontinuität und Moderne
Die Kontinuität des historischen Weinbaus wird durch eine enge Zusammenarbeit mit der Familie Rocca und der Villa Rivalta gewährleistet. Die Familie Rocca ist seit fünf Generationen im Weingeschäft tätig, und die Villa Rivalta vereint Hunderte Familien in einer Genossenschaft mit rund 1.000 Hektar Weinbergen. Diese Zusammenarbeit ermöglicht dank moderner Technologien und jahrhundertealter Erfahrung eine effektive Kontrolle der Lieferkette.

Zusammenarbeit und Qualität in den Weinbergen
Freundschaft, Zusammenarbeit und sorgfältige Entscheidungen sind die Basis für die Produktion in einigen der besten Weinberge im Langhe- und Monferrato-Gebiet. Die Weine des Weinguts Dezzani zeichnen sich durch ihre Einzigartigkeit und Gebietstypizität aus. Die besonderen Eigenschaften der Böden und Reben, kombiniert mit der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller, lassen Weine entstehen, die ein breites sensorisches Spektrum abdecken. Diese Weine sind fest in der Landkarte der Weinberge von Roero, Monferrato und Langhe verankert, aus denen die besten Trauben ausgewählt werden.

Dezzani Weine online kaufen
Der Online-Kauf der Dezzani Weine bei Weinfreunde.de bietet zahlreiche Vorteile: Die bequeme und unkomplizierte Bestellmöglichkeit von zu Hause aus macht den Einkauf besonders komfortabel. Weinfreunde.de bietet zudem eine große Auswahl an Weinen von Dezzani, die mit wenigen Klicks bestellt werden können. Dank der schnellen und zuverlässigen Lieferung kommen die Dezzani Weine bequem bis vor die Haustür.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Allergenkennzeichnungenthält SULFITE

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