Amistà Cru Classé de Provence (Bio) 2023
Château Roubine (Edmond de Rothschild)- Frankreich
- Provence
- trocken
Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Der Amistà Cru Classé de Provence aus dem Hause Edmond de Rothschild ist nicht nur ein exquisiter Rosé, er ist ein Symbol für die außergewöhnliche Freundschaft zwischen Ariane de Rothschild und Valérie Rousselle – zwei Frauen, die durch ihre Leidenschaft und Hingabe für den Weinbau zusammenfanden. Unter dem strahlend blauen Himmel der Provence haben sie ihre Talente vereint, um einen Wein zu kreieren, der die Seele dieser Region widerspiegelt. Der Amistà, abgeleitet vom französischen Wort „Freundschaft“, ist gleichermaßen Ausdruck einer Philosophie, in der Authentizität, Lebensfreude und der Drang nach Exzellenz aufeinandertreffen.
Produziert von dem geschichtsträchtigen Château Roubine, das zu den 18 Cru Classés der Provence gehört, verkörpert der Amistà Rosé die Besonderheit des provenzalischen Terroirs: Das Anwesen erstreckt sich über 120 Hektar und umfasst 72 Hektar Weinberge, die von ton- und kalkhaltigen Böden geprägt sind. Diese Zusammensetzung des Untergrunds verleiht dem Wein eine Klarheit spendende Mineralität und Finesse.
Die Wurzeln des Château Roubine gehen bis ins 14. Jahrhundert zurück und im Herzen der Region Var, zwischen den kleinen Städten Lorgues und Draguignan, gelegen, ist es ein Ort, an dem Geschichte, Natur und Weinproduktion aufeinandertreffen. Seit 1994 haucht Valérie Rousselle diesem außergewöhnlichen Ort neues Leben ein. Sie hat das Château innerhalb kurzer Zeit zu einem der angesehensten Betriebe der Region gemacht. Die Bio-Zertifizierung folgte als konsequenter Schritt in die Zukunft schließlich im Jahr 2017.
Der Amistà Rosé ist eine fein austarierte Cuvée aus 55 % Grenache Noir, 35 % Cinsault, 5 % Mourvèdre und 5 % Syrah. Die regionstypischen Trauben werden behutsam gepresst, um die charakteristischen Aromen jeder einzelnen Rebsorte zu erhalten. Die separate Vinifizierung bei niedrigen Temperaturen zwischen 14 und 16 Grad Celsius im Edelstahltank garantiert, dass die Frische und Spannung des Weins bewahrt werden. Nach der geradezu kunstvollen Zusammenstellung der Cuvée wird der Rosé in einer limitierten Auflage von nur 10.000 Flaschen abgefüllt – ein Hinweis auf die Exklusivität, die die Domaines Edmond de Rotschild mit dem Wein anstreben.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Im Glas mit einer blassrosa Farbe, die helle Reflexe zeigt. Die Nase des Weins ist klar, intensiv und vielschichtig: Pfirsicharomen stehen an erster Stelle, und mit mehr Luft entfalten sich Zitrusnoten, die an saftige Blutorangen erinnern. Im Mund entfaltet sich der Wein mit gutem Volumen und bestens dosierter Lebendigkeit. Der Frischeeindruck der Nase bestätigt sich am Gaumen. Das Gesamtprofil ist geradlinig und elegant, mit einer gekonnten Kombination aus feiner Frucht und leicht salziger Mineralität.
| Jahrgang | 2023 |
| Farbe | rosé |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Herkunftsregion | Provence |
| Rebsorte | Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Weinstil | fruchtig & frisch |
| Trinktemperatur | 10-12 °C |
| Restsüße | 1.6 g/l |
| Säuregehalt | 4.7 g/l |
| Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
| Schmeckt zu | Aperitif, Geflügel, Vegetarisch |
| Schmeckt nach | fruchtig, spritzig-frisch |
| Passt zu | Ein Abend unter Freunden, Sommerabend |
| Ist Bio | Ja |
| Auszeichnung | nicht prämiert |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Korken |
| Hersteller/Abfüller | Château Roubine (Edmond de Rothschild), 4216 Rte de Draguignan, 83510 Lorgues, Frankreich |
| Artikelnummer | 2000015387 |
Visionärer Weinbau auf höchstem Niveau
Die Wurzeln der Familie Rothschild im Weinbau reichen weit zurück: Der im 18. Jahrhundert geborene Mayer Amschel Rothschild gilt als Gründervater. Er legte den Grundstein für eine Unternehmerdynastie, die über Generationen hinweg erfolgreich sein würde. Mit Baron Edmond de Rothschild (1926–1997) trat ein Nachfolger in seine Fußstapfen, der sich für den Weinbau besonders begeisterte. Er erwarb 1973 das bordelaiser Château Clarke im Médoc und sorgte weiterhin, dass die bereits im Portfolio der Familie befindlichen Weingüter auf ein neues Qualitätsniveau gehoben wurden. Damit begründete er das Fundament der bis heute erfolgreich agierenden Domaines Edmond de Rothschild.
Internationaler Erfolg und Expansion
Benjamin und Ariane de Rothschild übernahmen 1997 das Unternehmen und führten die Vision des Barons fort, indem sie international expandierten und die Domaines auch in anderen Weinländern zu renommierten Namen machten. Ihr Ziel war und ist es, das Potenzial jedes Terroirs auszuschöpfen und für die Region typische Weine auf höchstem Qualitätsniveau zu produzieren. So investierte die Familie in Partnerschaften wie Rupert & Rothschild in Südafrika (seit 1997) und Macán in Spanien (in Kooperation mit Tempo Vega Sicilia seit 2009).
Château Clarke und der Wein Les Pins
Das Weingut Château Clarke in Listrac, im Jahr 1973 von Baron Edmond de Rothschild erworben, ist ein kleines Juwel im Bordeaux. Die Weinberge liegen auf fruchtbaren Lehm-Kalksteinböden, die besonders gut für den Anbau von Merlot geeignet sind. Aber auch in der Nähe von Saint-Émilion ist die Familie aktiv und produziert mit dem Les Pins einen Rotwein, der ebenfalls von Merlot dominiert wird. Inspiriert von den majestätischen Pinienbäumen und den gepflegten Gärten, die das Anwesen umgeben, erhielt der Wein seinen Namen.
Flechas de los Andes in Argentinien
Eine besondere Erfolgsgeschichte der Domaines Edmond de Rotschild ist das Projekt Flechas de los Andes in Argentinien. Inspiriert durch ihren Forschergeist und die Leidenschaft für den Weinbau, schlossen sich Benjamin de Rothschild und Laurent Dassault 1999 zusammen, um im Uco-Tal – im weltweit bekannten Anbaugebiet Mendoza – einen „Grand Cru“ der Neuen Welt zu erschaffen. Mit einem tiefen Respekt vor der Typizität des Terroirs entstehen seitdem bei Flechas de los Andes Weine, die diesem Anspruch mit großem Erfolg gerecht werden.
Rimapere und Akarua: Rothschild in Neuseeland
Die Domaines Edmond de Rothschild haben mit den Weingütern Rimapere und Akarua zwei bedeutende Standorte in Neuseeland geschaffen, die die Vielfalt und hohe Qualität des Landes auf ganz typische Art und Weise widerspiegeln. Rimapere im Marlborough Valley – benannt in Anlehnung an das bekannte Rothschild-Signet der fünf Pfeile in Maori-Sprache – ist auf die Produktion eines Sauvignon Blancs auf Spitzenniveau spezialisiert. Akarua, im malerischen Central Otago gelegen, umfasst erstklassige Weinberge in Cairnmuir, dem „heiligen Gral“ für Pinot Noir. Beide Weingüter profitieren von außergewöhnlichen Lagen, die die einzigartigen klimatischen und geografischen Bedingungen Neuseelands optimal zutage fördern.
Edmond de Rothschild Weine online kaufen
Im Shop von Weinfreunde.de sind zahlreiche Weine der Domaines Edmond de Rothschild erhältlich. Von dem Amistà Provence Rosé über den Les Pins Bordeaux bis zu den argentinischen Weinen von Flechas de Los Andes sowie dem neuseeländischen Rimapere Sauvignon Blanc und Akarua Pinot Noir. Das Beste daran: Die Lieferung dieser Spitzenweine erfolgt nach wenigen Klicks im Online-Shop ganz bequem bis zur Haustüre.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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