Domaine Beauséjour
Domaine Beauséjour im Loire Tal
Das Loire Tal ist der Garten Frankreichs und war der bevorzugte Aufenthaltsort der französischen Könige. Umgeben von weltberühmten Schlössern in einer der ältesten und prestigereichsten Weinbauregion Frankreichs liegt das Weingut Domaine Beauséjour von Philippe Trotignon. Bescheiden und naturverbunden gibt sich Winzer Philippe Trotignon. Auf die Frage, welche Philosophie sein Weingut Domaine de Beauséjour vertritt, sagt er: „Wein ist das Blut des Bodens.“ Die Antwort eines Winzers, der den Aspekt des Bodens, des Mikroklimas, der Landschaftsform, eben seines Fleckchens Erde genau kennt. Seine 12 ha Sauvignon Blanc in der Flasche unverfälscht mineralisch und ohne Holz ausgebaut – klassisch, traditionell, einfach – doch wer kann das heute noch so gut? Er ist zu Recht sehr stolz auf den Betrieb, der in vierter Generation familiengeführt ist. Sein Sauvignon Blanc „Les Grenettes“ wurde nun zum zweiten Mal in Folge von britischen Einkäufern und Fachjournalisten zum „Botschafter der Loire“ ernannt. Im Sancerre gibt viel berühmtere (und deutlich teurere) Sauvignon Blancs – doch bei den Verkostungen waren sich alle einig: der „Les Grenettes“ ist schlicht sensationell, einer schönsten Weißweine der Region überhaupt.