Hast du schon mal ein Kabinett im Glas gehabt? Oder weißt du gar nicht, was ein Kabinett Wein ist? Der Begriff bezeichnet Weine, die der ersten Stufe des deutschen Prädikatsweinsystems entsprechen. Klingt trocken? Falsch gedacht, denn ein Kabinett steht meist für Weine mit leichter Restsüße.