Größe ist nicht alles. Sonne zählt und das richtige Terroir für Burgundersorten allemal. Auch so könnte man die Geschichte des drittgrößten deutschen Anbaugebiets erzählen. Der aktualisierte Glossar-Beitrag über das vielfältige Baden erledigt diese Aufgabe allerdings viel gründlicher. Was man über Weine aus Baden wissen sollte – jetzt im Weinfreunde-Magazin.
Chablis ist eine wohlbekannte Appellation im prestigeträchtigen Burgund. Von hier stammen sagenhafte Weißweine der Rebsorte Chardonnay. Was einen Chablis von anderen Chardonnay aus dem Burgund unterscheidet: Durch die nördliche Lage und die kalkhaltige Bodenstruktur sind Chablis-Weine sehr frisch und mineralisch geprägt.
Wer Sauvignon Blanc mag, muss Sancerre lieben. Die ebenso frischen, rassigen wie mineralisch und feinsinnigen Weine von der Loire sind edler Kult. Wie die Rebsorte den Weg an die Loire fand, und was es über Rotwein und Rosé aus Sancerre zu berichten gibt.
Bordeaux-Fan Cédric Garraud unterrichtet uns über die Appellationen dieser höchst renommierten Weinregion. Inklusive einer kurzen Charakterisierung der einzelnen Anbaugebiete. Also, liebe Weinfreunde, aufgepasst.
Welche spanische Weinregion hat einen Namen, der aus dem Arabischen abgeleitet ist? Keine Ahnung? Es ist die DOP Calatayud im Nordosten des Landes und ein genauer Blick auf die Aufsteigerregion und ihre wunderbaren Garnacha lohnt allemal.
Bereits den alten Römern galt es als „glückliches Land“. Denn vom lateinischen „campanina felix“ leitet sich das heute verwende Campania oder Kampanien ab. Kaum eine andere Weinregionen setzt so sehr auf seine heimischen Rebsorten und hält damit für Weinverliebte viele Unbekannte und noch zu machende Entdeckungen bereit.
Der badische Kaiserstuhl ist gleichermaßen attraktives Ausflugs- und Urlaubsziel wie auch die Herkunft außergewöhnlich guter Weine. Mehr Sonnenstunden finden sich nirgendwo sonst in Deutschland. Und vor allem im Sommer ist es unglaublich warm. Dass sich hier Mensch und Rebe wohlfühlen ist unschwer zu verstehen.
Aus der Region Loire stammen etwa zehn Prozent der gesamten Weinproduktion Frankreichs. Das „Val de Loire“ erstreckt sich mit einer Rebfläche von 70.000 Hektar entlang des Flusses Loire und dessen zehn Nebenflüssen.
Der Champagner ist der König der Schaumweine. Der Name des Schaumweins stammt von seiner Heimatregion Champagne in Frankreich ab. Bereits die Römer bauten an den Flüssen Marne und Seine Wein an, doch die Bedeutung als Top-Appellation für moussierende Weine, sprich den uns heute bekannten Champagner entwickelte sich erst später.
Traumregion mit traumhaften Weinen: Die Mosel ist die älteste Weinregion Deutschlands und längst auch im Ausland das Aushängeschild für erstklassige Rieslinge.
Es wird wärmer und länger hell - somit ist die Hochsaison für Roséweine eingeleitet. Nicht nur deshalb nehmen wir euch mit in die wundervolle Weinregion Provence, wo der Rosé ein Lebensgefühl beschreibt.
Die Toskana erstreckt sich entlang der ligurischen Küste in Italien und gilt als eines der renommiertesten Weinanbauregionen weltweit. Von Sangiovese bis hin zum Supertoskaner. Die Toskana bietet für Weinfreunde ein große Auswahl.
Die älteste Weinbauregion der Welt mit geschützter Herkunftsbezeichnung, das Douro-Tal, liegt im Norden Portugals und erstreckt sich zu beiden Seiten des Flusses Douro.
Die Ahr ist eines der kleinsten Anbaugebiete Deutschlands. Und eines der nördlichsten noch dazu. Umso erstaunlicher, dass die Ahr ein echtes Rotweingebiet ist. Der von dort stammende Spätburgunder zählt zu den besten des ganzen Landes. Hättet ihr das von einer Weinregion erwartet, die noch nicht einmal eine Stunde von der Weinfreunde Zentrale in Köln entfernt liegt?
Frankenland ist Silvanerland. In keinem anderen deutschen Weinbaugebiet steht diese Rebsorte so sehr im Fokus wie in den Weinbergen am Main. Und das ist recht lange schon so, wie die Geschichte des VDP-Weinguts Juliusspital zeigt.
Das jahrhundertealte, auf der zentralen Hochebene Spaniens gelegene Weinbaugebiet La Mancha, das sich zu großen Teilen mit der Region Kastilien-La Mancha deckt, ist eines der bedeutendsten Gebiete für die spanische Weinwirtschaft.
Es zählt zu den traditionsreichsten Anbaugebieten der Welt: Rheinhessen. Nicht nur in Deutschland werden die vorzüglichen Weine aus Rheinland-Pfalz sehr geschätzt, weltweit genießen sie einen exzellenten Ruf.
Das Anbaugebiet Württemberg steht wie keine andere Region für die Rebsorte Trollinger. Doch was gibt es sonst noch von der im Süden der Republik gelegenen Weinregion zu sagen? Wir versuchen genau diese Frage zu klären.
Weinfreund Jürgen Overheid outet sich als großer Fan der Weine von der südlichen Rhône. Warum es gerade diese Weine sind, die ihn so begeistern, verrät er in seinem Portrait des Anbaugebiets.
Die Italiener haben ganz besondere Methoden der Weinherstellung, zum Beispiel das Appassimento-Verfahren. Diese Art der Weinherstellung ist vor allem für die im venezianischen Valpolicella produzierten Amarone bekannt.
Nur wenigen Weinfreunden ist es bekannt: Rund um die italienische Metropole existieren Weinberge, die seit 2011 als offizielle Denominazione di origine controllata (DOC) eine geschützte Herkunftsbezeichnung haben.
Die spanische Weinregion verbindet lange Tradition mit vielen neuen Ideen, Rebsorten und Wegen in der Herstellung. Das Ergebnis sind Weine voller Authentizität und Charakter. Ein Reiseführer durch die 12 Weinanbaugebiete Kataloniens.
Schon die Aussprache des Namens dieser renommierten, französischen Weinregion macht deutlich, dass es sich um etwas Besonderes handelt. Doch ist es natürlich nicht der Name, der diese Appellation zu Weltruhm geführt hat, vielmehr ist dafür die seit Jahrhunderten stets hohe Weinqualität verantwortlich.
Fragt man Weinfreunde nach den großen, bekannten Weinbaugebieten Frankreichs, fallen sicherlich zunächst die Namen Bordeaux und Burgund. Das Languedoc und Roussillon dürften dagegen nur wenige bei ihrer Antwort berücksichtigen. Dabei gibt es einiges, mit dem vielfältige Tandem-Weinregion punkten kann.
Bekannt ist die französische Weinregion in der ganzen Welt. Nur worauf der Ruf gründet, ist nicht überall gleich. Unser Weinfreund Stefan Behr tritt an, uns das Beaujolais wieder näher zu bringen.
Weinfreund Jürgen Overheid nimmt uns mit auf eine kleine Reise entlang der Rhône. Denn auf der Strecke von Vienne nach Valence reihen sich die renommierten Grand Crus Appellationen wie Perlen aneinander. Hier spielen vor allem die rote Rebsorte Syrah und der weiße Viognier eine tragende Rolle.
Eigentlich ist es nicht verwunderlich, dass unser Wein des Jahres 2017 ein Primitivo aus Apulien war. Denn insbesondere die Rotweine der süditalienischen Region erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Weshalb apulische Weine nun in aller Munde sind, erklärt unser Italien-Fan und Weinfreund Daniel Münster.
Erklingt der Name Wien, denkt fast jeder an den Prater, die Hofburg, den Stephansdom, die Weinberge, das Schloss Schön... Moment! Weinberge in einer Großstadt? Wir stellen diese außergewöhnliche Weinregion genauer vor.
Sie suchen den richtigen Sommerwein? Ein Blick in das spanische Kastilien-León lohnt sich. Dort hat die kontrollierte Herkunftsbezeichnung D.O. Rueda ihren Sitz. Im gleichnamigen Städtchen sitzt der Kontrollrat des Anbaugebiets, das Weißweine keltert, die immer beliebter werden. Der Erfolg trägt einen Namen – Verdejo aus Rueda.
Die spanische Rioja-Region ist eine der bedeutendsten Anbauregionen Europas und erstreckt sich über die Gebiete La Rioja, das Baskenland und Navarra.
Das Valpolicella ist Teil der italienischen Weinanbauregion Venetien. Es liegt in den Tälern nördlich von Verona und östlich des Gardasees. Hier wird der bekannte und gleichnamige Valpolicella gekeltert, der als das rote Pendant des Soave gilt.
Rund um die italienische Stadt Ancona liegt entlang einer rund 170 Kilometer langen Küste der Adria das Weinanbaugebiet Marken. Diese Region zählt bereits zum Apenninmassiv.
Namensgeber für das französische Weinanbaugebiet Rhône ist der gleichnamige Fluss, der im Norden von steilen Hängen und im Süden von ausgedehnten Ebenen gesäumt wird.
Die junge Appellation Minervois liegt im Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon entlang des nördlichen Ufers des Flusses Aude. Namensgeber der Weinregion ist die Stadt Minerve.
Rund 950 Kilometer südwestlich des portugiesischen Festlandes liegt die Insel Madeira mit einer Rebfläche von etwa 2.000 Hektar.
Gemeinsam mit Bordeaux steht Burgund an der Spitze der besten Anbaugebiete auf der ganzen Welt. Der Chardonnay dominiert alle vor Ort kultivierten Traubensorten.
Innerhalb Kataloniens ist Priorat die älteste Weinanbauregion im Nordosten Spaniens. Im 12. Jahrhundert begannen Karthäusermönche Rebstöcke zu kultivieren.
Mit einer Rebfläche von knapp 25.000 Hektar ist Andalusien die südlichste und gleichzeitig die älteste Weinanbauregion Spaniens. Weltweit bekannt wurde diese Region durch alkoholstarke Süß- bzw. Likörweine.
In der Mitte des Landes liegt die traditionelle Weinanbauregion Umbrien, in der schon die Etrusker und Umbrier Wein angebaut haben. Der Klassiker und gleichzeitig bekannteste Wein aus der Region ist der Weißwein Orvieto.
Im äußersten Südwesten von Italien bildet Kalabrien die sogenannte Stiefelspitze. Das Weinanbaugebiet ist rund 35.000 Hektar groß, wirklich genutzt wird hiervon jedoch nur etwa ein Drittel.
Innerhalb der Schweiz ist das Wallis mit einer Rebfläche von insgesamt gut 5.000 Hektar das größte Weinanbaugebiet. Es liegt im Südwesten des Landes.
Das Weinviertel ist mit einer Rebfläche von rund 13.000 Hektar das größte Weinanbaugebiet in Österreich. Es liegt im äußersten Nordosten des Landes.
Das Weinanbaugebiet Elsass zieht sich im Nordwesten von Frankreich als langer schmaler Gürtel entlang den Vogesen bis hinunter ins Rheintal abfallend.
Um die Stadt Yecla liegt das gleichnamige Weinanbaugebiet als kleinste und nördlichste DO der Region Murcia.
